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관리론』.대왕사
박중환(1999), 『현대호텔마케팅』, 백산출판사
송성인(2002),『최신호텔경영론』, 백산출판사
신형섭 강종천 신동렬(2003).『호텔경영서비스실무』.백산출판사
이훈식(2001). 『관광호텔 객실 서비스 품질의 고객 만족에 관한
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스포츠마케팅의 문제점
1. 전문인력 절대 부족
2. 스포츠마케팅에 대한 기업의 이해도 부족에서 오는 그릇된 인식
3. 방송사의 중계권료에 대한 이해의 부족
4. 종목편중의 측면
Ⅸ. 스포츠마케팅의 성공조건 및 방안
1. 성
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관리론”, 박영사, 1992.
원종근, “국제마케팅론”, 법문사, 1992.
이철, 장대련, “국제마케팅”, 한현사, 1998.
장세진, “글로벌 경영”, 박영사, 1998.
한희영, “국제마케팅론, 박영사, 1991.
박기안, “국제마케팅”, 무역경영사, 2002
신기영, “
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관리론, 김의근·이정실, 대왕사, 2000
호텔주장경영론, 박오성·국승욱·최웅·이보순, 2002
주장경영실무, 원갑연·최인석·강영묵 고치원·유윤종, 대왕사, 2002
주장관리, 안대희·유종서·이병철·정진생·한상진, 대왕사, 2007
새로운 호텔경영학
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경영의 어려움에 직면
→ Li & Fung은 중개자(intermediary)가 되어 사슬내의 많은 서로 다른 고리(links)를 연결하고 조정 1. Li & Fung 연혁
2. Li & Fung의 일반현황
3. Li & Fung의 Supply Chain
4. Li & Fung의 Business Model의 강점과 관련된 Supply Chain의 특
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경영론, 백산출판사, 2005
3. 유도재, 리조트경영론, 백산출판사, 2006
4. 이경택, 웰빙테마펜션 :자연·레저·문화·이색체험·리조트, 성하출판사, 2005
5. 이종규, 리조트 개발과 경영, 부연사, 2005
6. 이형우 외, 최신 리조트사업 관리론, MJ미디어, 20
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경영론, 백산출판사, 2005
3. 유도재, 리조트경영론, 백산출판사, 2006
4. 이경택, 웰빙테마펜션 :자연·레저·문화·이색체험·리조트, 성하출판사, 2005
5. 이종규, 리조트 개발과 경영, 부연사, 2005
6. 이형우 외, 최신 리조트사업 관리론, MJ미디어, 20
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경영의 실패를 보여 주고 있다. 이와 같이 국내 외식시장의 업태발생은 개념의 모호성과 신업태출점의 동시성이 다양한 형태로 전개되고 있음을 알 수 있다.
* 참고문헌
외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 -
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경영
△ 시장지향적 유통관리, 박영사
△ 안광호, 유통관리, 학현사
△ 이성근·배수현, 새유통관리론(무역환경사)
△ 이상원(2000), 소매업태별 속성에 따른 포지셔닝 전략 및 시너지 효과에 대한 연구 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 소매업(소매점, 소매상
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관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의 식생활과
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