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노령화, 개성화, 직업의 소프트화 등이 급속히 진행될 것이다.
또한, 전체적인 선호 경향도 만족시켜야 하며, 소비자 개개인의 개성을 존중하여야 한다. 이러한 상품을 소비자에게 제공하려면 기존의 전통적인 식품가공기술만으로는 불가능
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식량부터 챙길 줄 알아야 하고 그것을 챙기는 안정적인 수단을 확실하게 가지고 있어야 한다. 왜냐하면 식량이란 그 구성원의 삶을 지키는 마지막 보루이기 때문이다.
(농약공업협회, 1998, 농약정보 7·8월호)
결론
지금까지 식량안보에 대한
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식량의 안정적 확보를 위해서 우리는 식량공급 능력, 세계 곡물시장의 추이, 해외로부터의 안정적 곡물수급 방안 등을 사전에 철저히 분석, 통일이후에 대비해야 할 것이다. 1. 식량안보
2. 한국 식량안보의 위기
1)식량자급의 위기
2)쌀
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식량위기가 전 세계 1억명 이상을 굶주림으로 내몰면서 확산되고 있다. 국제곡물가격 상승으로 시작된 식량위기로 인해 국제사회의 우려의 목소리가 높아지고 있으며, 세계적인 식량위기에 대한 불안감이 고조되면서 식량안보문제가 전 세
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식량의 수입수요가 한꺼번에 폭증하게 될 것이고, 따라서 대외의존도가 높은 한반도의 곡물수급 상황은 통일이후 더욱 심화될 수밖에 없을 것이다. 현재의 남북한 인구를 기준으로 하더라도 연간 2,000만톤 이상의 곡물이 부족하게 될 것이다.
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