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식이에는 피틴산이나 수산도 많이 들어있기 때문에 칼슘, 아연, 철 등의 무기질 흡수를 억제할 수 있다.
한국인은 칼슘과 철 섭취량이 부족하므로 보충제를 통해 식이섬유를 과잉 섭취하지 않도록 유의한다.
10. 식이섬유 섭취방법, 적정섭취
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식이에는 피틴산이나 수산도 많이 들어있기 때문에 칼슘, 아연, 철 등의 무기질 흡수를 억제할 수 있다.
한국인은 칼슘과 철 섭취량이 부족하므로 보충제를 통해 식이섬유를 과잉 섭취하지 않도록 유의한다.
10. 식이섬유 섭취방법, 적정섭취
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식이섬유 섭취량은 19.8g. 이는 권장량(영양소 기준치)인 25g에 훨씬 못 미치는 수준이다. 식이섬유의 섭취가 부족하다면 펙틴.카라기난.알긴산.셀룰로스.차전자피 등 식이섬유 보충제(건강기능식품)나 식이섬유 음료로 보충하는 것도 방법이다
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섭취방법】1일 1회, 1회 1캡슐 물과함께 섭취.
참고사이트
식이섬유
http://gunkangdr.com/m_mall_detail.php?ps_ctid=82020203&ps_goid=245399771
감마리놀렌산
http://www.hfood.co.nz/goods/content.asp?guid=1099&cate=405¶ms=cate=405^sword=^swhat=^listsort=new^listtype=album^listsize=5^page=
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식이섬유를 함유하는 식품을 섭취하도록 노력하는 것은 중요하지만 그렇다고 성인병에 대한 효과를 기대하여 한 가지식품에 편중하여 너무 많이 섭취하는 것은 식사전체의 균형이 무너지므로 좋은 섭취방법이라 할 수 없다.
식이섬유의 섭
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