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논문 21건

식품 산업의 발전 경과 Ⅲ. 유기농산물 및 유기식품 현황 1. 국내 현황 2. 외국의 유기식품 산업 Ⅳ. 우리나라의 유기식품 관리제도 1. 유기농산물 관리제도 도입 2. 유기농산물 인증제도 3. 유기농산물 가공품 인증 및 표시제도
  • 페이지 49페이지
  • 가격 10,000원
  • 발행일 2014.04.30
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
식품과 조리』, 효일문화사 허태련(2006), 『식품과학』, 유한문화사 조재선(1997), 『식품학』, 광일문화사 Ⅰ. 서론 1. 연구배경 및 목적 2. 연구범위 및 방법 Ⅱ. 본론 1. 발효식품의 개념 2. 장류 발효 식품의 역사와 유래 3. 콩
  • 페이지 22페이지
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  • 발행일 2009.02.26
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
및 전문교육의 활성화 2) PL보험의 가입 3) PL센터 설치운영 4) 식품리콜제도 5) 품질, 안전시스템의 체계 구축 6) 표시, 경고상의 결함대책 7) 최소유효기간과 최소소비기간 구별 결 론 이상으로 식품매개 식중독의 정의 및 종류와 국내외 발생 관
  • 페이지 20페이지
  • 가격 4,000원
  • 발행일 2009.11.22
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
및 연구동향 10 Ⅰ. Flavor 정의 10 Ⅱ. meat flavor의 연구동향 10 제 3장 실험재료 및 방법 11 제 1절 실험재료 11 Ⅰ. 시료 11 제 2절 실험방법 11 Ⅰ. 반응조건 설정 11 Ⅱ. Meat flavor의 제조 11 Ⅲ. Meat broth의 제조 12 Ⅳ. 성분분석 12
  • 페이지 11페이지
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  • 발행일 2011.04.02
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
및 생강의 효과에 관하여 이숙영 이혜수 ( Sook - Young Lee and Hei - Soo Rhee ), 1979 한국식품과학회 9. 천연 향신료의 기능성을 이용한 유제품개발, 박기문(Ki Moon Park), 1998 한국유가공기술과학회 10. 향신료의 과학 정동형, 선진문화사 ,2001 11. 中谷廷
  • 페이지 30페이지
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  • 발행일 2010.03.03
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
및 경제적 시사점 Ⅱ. 한·중 FTA의 추진배경과 필요성 1. 중국의 FTA 전략 2. 한·중FTA의 필요성 1) 공격적 이유 2) 방어적 이유 Ⅲ. 한·중 FTA에 따른 농수산물 교역에 미치는 영향 1. 한·중 교역 현황 2. 한·중 농림축
  • 페이지 19페이지
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  • 발행일 2014.12.02
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
및 비린내 방지용 포장개발 등 포장기술의 개발에 주력해야 하는 등을 들 수 있다. 이를 해결하기 위한 합리화 방안으로는, 수산물 양육항을 중심으로 처리가공저장시설을 확충하여 생산자의 부가가치 증대와 다양한 상품에 대한 욕구충족
  • 페이지 31페이지
  • 가격 10,000원
  • 발행일 2008.02.10
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
5.성매매 알선등행위의 처벌법과 성매매 방지 및 피해자 보호법 6.성매매의 유형6) 7.성매매 범죄 유형별 특성 8.성매매 범행경로 9.성폭력 피해 유무집단의 ‘성매매 경험 ’관련 특성9) 10.가출청소년 성매매 경험에 대한 실태 조사10)
  • 페이지 35페이지
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  • 발행일 2007.11.08
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
및 인지도에 관한 연구: 원주시민과 조리인을 대상으로, 『한국식생활문화학회지』, 2003 한억, 향토음식의 개발과 보급, 『식품과학과 산업』, 1994 황혜성, 조선왕조 궁중음식, 궁중음식연구원, 2005 Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마케팅, 위즈
  • 페이지 28페이지
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  • 발행일 2011.12.23
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
및 시장거리가 국제광고에 미치는 영향연구: 한미일 광고 의 소구내용을 중심으로", 『광고연구』 겨울호 . 한국방송광고공사 김춘식(1998), "정치광고에 영향을 미치는 요인에 관한 비교문화 연구", 한국외국어 대학교 박사학위 논문 황윤상(19
  • 페이지 18페이지
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  • 발행일 2008.10.23
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