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소소, 2004
이정모 지음, 인지과학 학문간 융합의 원리와 응용, 성균관 대학교 출판부, 2010
에드워드 윌슨 지음, 장대익, 최재천 옮김, 통섭, 사이언스북스, 2005
네이버 지식백과 화학공학
한국고용정보원 화학공학과
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생명공학 등 지식기반제조업의 고용증가율이 각각 11.6%, 9.4%에 이를 것으로 전망됐다. 특히 컴퓨터 프로그래머와 컴퓨터 시스템설계분석가의 고용증가율 은 각각 38.3%, 35.6%로 국내 367개 직업중 증가율이 가장 높을 것으로 예상됐다. 19일 한국
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식품, 생리적 기능 및 결핍증]
***References
생명과 음식의 과학 교안 / 성균관대학교 식품생명공학과
www.naver.com
생화학 / Garrett and Grisham/ 생화학교재편찬위원회 역/ 청문각 1. 탄수화물(Carbohydrate)
2. 탄수화물의 생리적 기능
3. 지방 (Lipid)
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대학교
김영길(2002), 해태음료 시장 동향, 한국포장협회
박성호(2009), 한국 음료기업의 중국시장 진출 전략에 관한 연구, 경희대학교
박효진(2007), 웰빙 음료제품의 브랜드포트폴리오 시각이미지에 관한 연구, 성균관대학교
한국식품과학회(1975
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식품과학회 지, 17(3), pp. 197(1985)
14) 김은경 : 국산 농후 요구르트의 품질 및 저장 중의 이화학적 성질 변화에 관한 연구, 성균관대학교 석사학위논문(1990)
15) 생명과학 / 매일경제 : 세종대 곽해수 교수팀, 액상용 미세캡슐 개발 (2001-12-17) 1.
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