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식품기업에서 판매할 ① 식품 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.
2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
1) 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.
2) 1-3)
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유통산업에 미치는 영향, 한국유통과학회, 2008
김일석 - 유통업계의 변화모색을 위한 제언, 농업협동조합중앙회, 2003
김혜경 - 유통업계의 고객관리에 관한 연구, 대구미래대학, 1988
남상욱 - 한국 유통업계의 개방에 따른 경제적 효과와 대응
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식품산업의 대응
1) 정부에서 FTA와 식품산업의 병행 로드맵 제시
2) 경쟁력 있는 제품 개발로 합리적 소비 촉진
3) 가공식품산업의 육성
4) 식품의 안전성 확보 - 유전자 변형식품(GMO)
5)식품의 유통체계 확립
4. 정부정책의 검토
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식품
(1) 회사소개 및 연혁
(2) 맥심 마케팅 전략
1) 광고 전략
2) 문화 마케팅 전략
(3) 맥심 SWOT 분석
2.2 한국 네슬레
(1)회사소개 및 현황
(2)제품군 소개
(3)네슬레 마케팅 전략
1)문화를 이해하는 전략
2)전략적 마케팅 활동
(4)네슬레 SWOT 분석
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식품오염의 현황과 방지대책에 관한 연구, 중앙대학교, 1987
- 박민수 외 7명, 방사성 오염 폐기물의 처리 방안, 대한핵의학기술학회, 2008
- 신상화 외 2명, 방사성오염부지 내 환경영향평가 모의 모사, 한국방사성폐기물학회, 2006
- 이주운, 식품
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자동 팽창밸브
4) Pilot TEV
5) 모세관
6) 저압측 Float Valve
7) Pilot Float Valve
8) 고압측 Float Valve
9) 전기식 액면제어
Ⅴ. 냉동과 냉동산업
Ⅵ. 냉동과 냉동식품
1. 저장성
2. 편리성
3. 안전성
4. 가격의 안정성
5. 유통의 합리화
참고문헌
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한국무역협회(www.kita.net)
네이버(www.naver.com)
google(www.google.co.kr)
잡코리아
노동부
2001년 5월 6일 한국일보
economic 2007/11/07 20:18
2001년 3월 15일 매일경제 1. 외식산업
1-1. 정의
1-2. 분류
1-3. 외식산업의 사회적 기능
1-4. 특성
1-5. 국내
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식품이 주는 경고, 당대, 2000.
김영찬 외, 유전자재조합식품의 안전성에 대한 기본인식 조사, 한국식품위생안전성학회지, 제16권 제1호, 2001.
김윤식·박기환·이두순, 유전공학의 농업적 이용 동향과 전망, 농업전망 2000, 한국농촌경제연구원,
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유통 시장에 새로운 바람을 일으키고 있다’
대한 상공회의소 DB (2012.09.02.) - ‘미·일 드럭스토어의 성장전략과 시사점’
http://retaildb.korcham.net/Service/Main/appl/main.asp
한국광고 총 연합회 광고정보센터 (2009. 02. 11) - ‘국내 드럭스토어(Drug Store)
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유통 등 모든 분야에서 변화가 일어나고 있는 것을 인지하고 좀 더 유익한 점이나 다름 제품과는 차별화되는 점을 소비자에게 식품 표시제도를 통해 소비자에게 전달하고자 해야 한다.
Ⅳ.참고문헌
황조혜, 김선아(2018). 푸드마케팅. 한국방
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