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논문, 1997
13. 도정료, 김선봉, 박영호, 박영범, 김동수 : 기호음료 성분의 아질산염 소거작용. 한국식품과학회지, 25(5):530, 1993
14. Sullivan, D. M. and Carpente, D. E. : A.O.A.C. international Methods of Analysis for Nutrition Labeling. Ed., A.O.A.C. international Virginia, U.S.A.,
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논문, 1986.
박동규 외, 수입쌀 가치평가 및 소비 대체효과 분석, 한국농촌경제연구원, 2006. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제
1)
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식품의약품안전청, 식품의약품안전평가원(2010)
「유아교육기관 안전사고 분석 및 대책방안 연구」하나미, 동국대학교 교육대학원 논문(1999)
어린이집 안전사고 예방 대책 ‘부실’, 메디컬투데이, 2010.01.11
어린이 중독사고 가정에서부터 차
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논문]고추장 산업의 현황과 세계화 제안 -prof. 신동화
<목차>
1. 식품공정에서의 정의
1) 정의
2) 규격
3) 시험 방법
4) 전통 고추장의 적용범위와 품질기준
2. 고추장의 기원과 유래
3. 고추장의 종류
4. 시장현황
1) 일반
2) 생산 및 수출현황
5
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논문
알코올의 대사과정과 영양적 효과, 서정숙 저, 한국식품영양과학회, 식품산업과 영양 제4권 제1호, 1999. 6, pp. 13 ~ 19 (7pages)
현대인의 정신건강:술과 정신건강, 이규동 저, 평화문제연구소, 통일한국 1993년 3월호(통권 제111호), 1993. 3, pp. 100
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배경
Ⅳ. 웰빙의 흐름과 패턴
1. 웰빙을 추구하는 사람들
2. 웰빙족의 소비트랜드 및 접근방향
3. 웰빙사업과 성공포인트
Ⅴ. 식품과 관련된 웰빙산업
Ⅵ. 웰빙의 사례
Ⅶ. 웰빙의 긍정적인면과 부정적인면
Ⅷ. 결론
참고문헌
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논문집
◈ 박유식(1998), 식품학과 식품화학, 효일문화사
◈ 박기덕 공저(1981), 최신미생물학, 서울 : 탐구당
◈ 조요나(2009), 미생물, 성우
◈ 존에릭(2006), 미생물도 세상에 필요한 거라고? - 미생물편, 주니어 김영사
◈ 최영길·김치경 외, 현대
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식품 유통 현황』
서울신문 2005/9/9 『‘10+1은 기본’1+1까지 덤 상품으로 실속 한가위』
서울경제 2005/09/15 『조상님들도 유기농 드세요』
『http://economy.hankooki.com』
디지털조선일보 2001/02/09
『지역 경제인:포천군 한과 벤처 사장 김규흔씨;한
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논문
4. [일간스포츠], 2012.08.02
5. 『 CJ Family 』, 2002.08
6. 류시현 외(2011), 베이커리 소비자의 특성 및 구매행동에 따른 선택속성 차이, 한국식생활문화학회
7. 유보영(2008), 소비자의 웰빙식품구매행동에 관한 연구, 숙명여자대학교
8. 김재홍 외(2
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식품유통공사. 고려대학교 식품자원경제학과/김영일, 임송수]
- 개발도상국 정보화지원 방안[충주대 김경일]
- 캄보디아 주요 섬유작물의 생산현황과 전망[농촌진흥청, KOICA 캄보디아 인턴/이규성 취연정 김은지 배동진 오명선]
- 한국과 캄보
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