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논문
2건
[논문] 향신료의 인체에의 효과와 기능성
식품과학회 | 한국식품 연구문헌총람 1~5권 합본 22. 향신료, 창해, Les Epices, 2000 23. 허브, 김영사, 이정연 2004 24. 천연향신료, 도서출판효일, 김우정, 최희숙,2001 25. http://www.sunatfood.co.kr (썬앳푸드) 26. http://www.herbexpo.or.kr (남원세계허브산업 엑스
향신료|허브|학사논문|식품영양학논문|향신료효과|허브효과|향신료종류|허브종류
,
향신료의 인체에의 효과와 기능성
,
페이지
30페이지
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3,000원
발행일
2010.03.03
파일종류
한글(hwp)
발행기관
저자
[논문] 식품매개 식중독의 발생과 예방책의 모색
식품 감염량 3. 식품 매개 식중독 종류 1) 세균성 식중독 (1) 감염형 식중독 (2) 독소형 식중독 2) 바이러스 식중독 (1) 노로바이러스 (2) 아스트로 바이러스 (3) 로타 바이러스 3) 자연독 식중독 4) 화학성 식중독 (1) 식품첨가물 (2) 환경오염
식중독|HACCP|PL법|세균성|식품첨가물|노로바이러스|감염형|독소형
,
식품매개 식중독의 발생과 예방책의 모색
,
페이지
20페이지
가격
4,000원
발행일
2009.11.22
파일종류
한글(hwp)
발행기관
저자
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