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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교육훈련의 개념
2. 교육훈련의 목적
3. 교육훈련의 중요성
4. 교육훈련의 과정
5. 교육훈련의 방법(직장외, 직장내)
Ⅲ. 호텔 교육훈련 사례연구 (신라호텔)
Ⅳ. 레스토랑 교육훈련 사례연구 (T.G.I.F.)
Ⅴ. 결론
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호텔인사관리론 - 이순구, 대왕사, 2004
호텔인적자원관리론 - 신강현, 형설출판사, 2003 Ⅰ. 서 론
1. 워커힐 호텔 소개
Ⅱ. 본 론
1. 워커힐 호텔의 인적자원관리
1) 채용관리
2) 인사고과
3) 승진관리
2.
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Ⅳ. 호텔 신라 인사관리 사례
1. 호텔업계의 아웃소싱 도입
호텔업계는 경영개선과 효율화를 위해 아웃소싱을 적극 활용하고 있는 것으로 나타났다.
이미 90년대 초반부터 부분적으로 외부 용역업체에 위탁해 오던 것을 외환 위기를 겪
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서론
▶ 라마다 호텔 현황
▶ 인사관리
1. 직무분석
2. 모집
3. 인사고과
4. 교육훈련
5. 임금관리
6. 후생복지
7. 징계
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HOTEL의 호텔조직도 및 직원 수
7. LOTTE HOTEL의 기업구조
8. LOTTE HOTEL의 부서별 조직
9. LOTTE HOTEL의 매출액대비 인건비
10. LOTTE HOTEL의 봉사료의 배분률 및 배분액
11. LOTTE HOTEL직원 채용의 방법 및 절차
12. LOTTE HOTEL의 인사이동 및 승진관
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호텔 신라의 인재상
⇢ Service Oriented Mind최고의 서비스로 고객을 감동시킬 수 있는 서비스 마인드를 갖춘 인재
⇢ Change Oriented Mind끊임없는 자기 혁신을 통하여 개인 및 조직의 부가가치를 창출할 수 있는 인재
⇢ Future Oriented Mind
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인사고과의 방법?
전통적방법-평정척도법, 체크리스트법
현대적방법-행위기준고과법, 목표관리법, 평가센터법 1. 인사고과의 방법
1) 전통적방법
2) 현대적방법
2. 인사고과의 문제점 및 개선방향
1) 문제점
2) 개선방향
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1. Introduction
2. 조직 구조와 직무
3. 모집, 채용, 교육관리
4. 노사, 복지관리
5. 최종 결론
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hotel.co.kr
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www.newsis.com
www.fnnews.com
입사 선호 40대 한국 기업 - 동아일보특별취재팀, 마이다스동아, 2008
호텔관광인적자원관리 - 김대권, 백산출판사, 2005
호텔인사관리론 - 이순구, 대왕사, 2004
호텔인적자원관리론 - 신강현, 형설출판
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교육과학사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교육훈련의 개념
2. 교육훈련의 목적
3. 교육훈련의 중요성
4. 교육훈련의 과정
5. 교육훈련의 방법
Ⅲ. 호텔 교육훈련 사례연구 (신라호텔)
Ⅳ. 레스토랑 교육훈련 사례연구 (T.G.I.F.)
Ⅴ. 결론
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