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물류 시스템을 구축하는 데에 노력이 필요합니다.
6. 결론
콜드체인물류는 고온, 저온, 습도 등의 제어가 필요한 상품을 안전하고 신선하게 운송하고 보관하는 중요한 과정입니다. 혁신적인 기술과 시스템의 도입은 콜드체인물류 시스템을 더
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신선도 유지를 위한 포장방법
1) 진공포장기법
2) 가스치환포장기법
3) 탈산소제 봉입 포장
나. 예냉과 저온유통을 고려한 운반용 겉포장용기
다. 택배포장을 고려한 운반용 상자의 강도 강화
라. 물류표준화를 고려한 포장표준화
마. 재
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신선식품 유통구조
낙후로 인한 경제적
손실이 매년 1500억RMB(약 26조원)에
달하는 것으로 추정
중국 콜드체인 시스템 문제점의 원인
미미한 콜드체인 유통율
하드웨어의 문제
전문적 저온 유통기업 부족
높은 물류비용
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류기반을 갖추지 못한 채 해외에서 상품 수입 시 홈플러스 물류센터에 잠시 보관할 수 있도록 하는 서비스다.상온물류 전용센터인 옥천물류센터에서는 커피 음료 제과 등 상온제품을 취급하므로 배송 시 온도를 관리하지 않으며 나머지 신선
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신선물류시스템으로 주 3회 배송하여 적정재고를 유지하여 원료육을 항상 신선하게 유지할 수 있도록 하고 있다.
그리고 맘스터치는 차별화된 원료공급으로 차별화를 두고 있다. 염지가 아닌 원료시즈닝으로 부드럽고 촉촉한 원료육을 공급
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