|
제과류를 만들며 시작한 회사였다는 것을 아는 사람들은 그다지 많지 않습니다.
위의 기업들이 설립 당시에는 작은 부분에서 시작하였듯이 저희의 1차 전제는 기업의 가능성을 점치고 성공하도록 유도하는 것입니다. 회사가 커가면서 따라
|
|
|
문제제기(궁금한점, 왜 궁금한지)
2) 가설제시
3) 조사방법
- 표집방법(표본추출 방법 중 택1)
- 조사대상자
4) 설문지
- 인구사회학적 질문(성별, 연령, 학력, 소득 등) 4개 이상
- 주제에 대한 직접적 질문 5개 이상
|
|
|
바리스타과정을 이수하여 일반 국내 커피전문점과 비슷한 수준으로 제작가능하다. 한국형 디저트와 전통음료의 경우, 국내 전통과자 또는 전통음료 제조회사와 협력 및 제휴하여 투자를 받아 홍보 및 판매 예정이다. 차 음료의 경우, 양질의
|
|
|
바리스타교육, 신메뉴 개발 공급
로열티
없음
인테리어
160만원/평
설계, 디자인, 시공
바닥공사 : 주방 도기타일 공사
목공공사 : 빠텐, 수납선반, 장식장, 좌식테이블
주방설비공사 : 전면주방공사, 배관, 수도, 인조대리석싱크대, 작업대
전기
|
|
|
컨셉
■ 메뉴계획
■ 기업 마케팅 전략
■ 신세대를 위한 e-마케팅
■ 신규메뉴 - 제품개발팀
■ 교육 프로그램 - 바리스타 교육팀
■ 시설 유지 보수 - 시스템 사업팀
■ 식재 및 원부자재 공급 - 유통 사업팀
■ 판매관리 - 영업관리팀
|
|
|
|
프로그램
(미용기술,컴퓨터활용능력,메이크업아티스트,제빵기술)
3,350,000
미용강사
(1명×1시간 5,000원×1일0.5시간×월15일×12월)
컴퓨터전문강사
(1명×1시간 5,000원×1일0.5시간×월15일×12월)
메이크업아티스트
(1명×1시간 5,000원×1일0.5시간×월15
|
|
|
바리스타 / 바텐더 / 주방장/ 스탭 - 월급
아르바이트생 - 시급(최저임금)
합계
2억 6천 72만 5760원
(2) 예상 손익계산서
구분
1차년도
2차년도
3차년도
1. 매출액
200,000,000
23,000,000
26,000,000
2. 매출원가
50,500,000
70,000,000
80,000,000
3. 매출이익
160,000,000
1
|
|
|
대상 직업교육의 현황분석
1) 평생직업교육
2) 고령자 재취업 훈련
(1) 성실(성공적인 실버)프로그램
(2) 노인취업훈련센터의 프로그램
(3) 고용촉진단기적응훈련
2. 현황분석에 따른 시사점 탐색
3. 노인대상 직업교육의 필요성
4. 노
|
|
|
바리스타(직원)
음료 제조, 음료 메뉴개발, 고객접대
매장관리
(아르바이트)
청소, 캐셔 업무 수행, 수납정리, 재고정리
홀 서빙
(아르바이트)
음료/사이드메뉴 서빙, 고객응대, 테이블 정리
11. 마케팅전략
(1) STP분석
1) Segmentation
현대인들이 동
|
|
|
프로그램을 제공하여 품질을 유지하고, 운영의 효율성을 높인다.
<참고문헌>
김민지, 박준형, \"무인 카페 사업 모델의 기술적 발전과 시장 변화\", 한국경영학회지.
정기영, \"스마트카페 자동화 시스템의 발전과 적용 사례\", 한국정보기
|
|
메뉴펼치기
