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행정대학원 석사논문 참조, 2000. 6월. pp4∼7.
3. 박원석, 「국토와 토지정책」, 범문사, 1995 1. 서론
2. 한국 농업의 기원
3. 세계의 농업지역과 그 발전과정
4. 서양농업과 아시아농업
5. 한국농업의 어제와 오늘
6. 결 론
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쌀 1홉과 잡곡 1∼1.3홉으로 연명해야 했다. 그 결과 농민은 최소한의 식량마저 빼앗겨 농촌은 더욱 궁핍해졌으며, 일제의 비호를 받는 극소수의 대지주를 제외한 대다수 농민들은 완전히 몰락하였다.
▣ 광복 후의 벼농사
광복 후의 혼란 속
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쌀 오천년, 우인북스 2014
백명식 저, 위대한 쌀과 밥, 씽크스마트 2011
최해춘 저, 쌀을 알자, 신구문화사 1997
이춘녕 저, 쌀과 문화, 서울대학교출판부 1991 1. 쌀의 기원과 원산지
2. 쌀의 전파경로
3. 우경법
4. 이앙법
5. 일제의 쌀 수탈 정
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쌀 오천년, 우인북스 2014
백명식 저, 위대한 쌀과 밥, 씽크스마트 2011
최해춘 저, 쌀을 알자, 신구문화사 1997
이춘녕 저, 쌀과 문화, 서울대학교출판부 1991 1. 벼의 기원과 전래
2. 농경의 시작
3. 우경과 농기구
4. 이앙법
5. 일제의 쌀 수탈
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쌀 오천년, 우인북스 2014
백명식 저, 위대한 쌀과 밥, 씽크스마트 2011
최해춘 저, 쌀을 알자, 신구문화사 1997
이춘녕 저, 쌀과 문화, 서울대학교출판부 1991 1. 벼의 기원과 그 전래
1) 벼의 기원
2) 우리나라로 전파 된 벼
2. 농기구 발
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기원은 농경생활을 한 고대부터이며 특히 겨울철에는 발효되어 나오는 무기질과 비타민 등으로 훌륭한 영양원이 되고 있다.
2) 장류(soy soucs)
- 된장, 간장, 고추장, 청국장 등의 대두발요식품으로 거의 모든 음식의 조미에 이용되며 저장성이
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