|
4-2. 아웃백 스테이크 동기부여 현황(인터뷰 내용)
4-3. TGIF 동기부여 현황(인터뷰 내용)
[참고] 종업원 동기 부여 시키는 인터널 마케팅
5. 평가
5-1. 아웃백 동기부여 요소 평가
5-2. TGIF 동기부여 요소 평가
6. 향후 제안
7. 결론
|
|
|
아웃백 스테이크 하우스(OUTBACK STEAKHOUSE)
□ 아웃백은?
□ 아웃백 연혁
□ 아웃백의 정신
□ 아웃백의 정신
□ 조직구조
□ 경쟁전략 - 아웃백만의 독특함!
스타벅스
1. 체험 마케팅
2. 커피판매점의 브랜드화, 그리고 4P
|
|
|
전략(백산출판사, 2003) Ⅰ. 서론
1. 선정동기
Ⅱ. 산업 및 기업의 특징
1. 산업의 특징 : 패밀리레스토랑
1) 정의
2) 외부 환경분석
3) 시장 분석
4) 결과
2. 기업의 특징
1) OUTBACK STEAK
(1) 역사 및 목표
(2) 업
|
|
|
아웃백
....
....
주요 외식업체 매출액 현황.....
STP 전략
아웃백의 점포 수 확대와 공격적인 마케팅
무리한 점포 수 확장보다는 내실 있는 경영.
.....
Segmentation
식생활의 문화적 가치를 중요시하는 소비자층
.....
마케팅 믹스(4P)
|
|
|
마케팅 전략
1. 전파광고
아웃백과 기타 다른 패밀리 레스토랑에 비해 VIPS는 샐러드 바 이외에는 연상되는 브랜드 이미지가 없었다. 근래에 들어 정통 스테이크를 하나의 이미지로 강조하지만, 그 전까지만 해도 비싼 스테이크, 무제한 샐러드
|
|
|
, 에피타이저
페이저 서비스
매장 반경 1km 내에서 순서 안내 서비스
고객의 소중한 시간을 배려 1. Intro
2. 아웃백의 감성마케팅 성공
3. 아웃백 감성마케팅의 평가
4. 아웃백 감성마케팅의 효과
5. 아웃백 감성마케팅의 차후 전략
|
|
|
아웃백에서 좀 더 오래 머무를 수 있도록 함. 또한 호주식 영어로 ‘오지’라는 뜻인 아웃백에 맞게 야생적인 느낌을 주기 위해 코알라, 캥거루 등의 호주 야생을 인테리어 컨셉으로 잡고 조명도 어둡게 함.
11. 수요관리 전략
수요 분할
- 런치
|
|
|
1. 아웃백 회사 소개
OUTBACK이란 호주식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스이다.
1998년과 2000년, 2001
|
|
|
전략
물수건의 비치
타 패밀리레스토랑의 경우에는 고객들이 식사 전 손의 위생을 위해 물수건을 제공하지만 아웃백의 경우에는 물수건을 제공하지 않고 있다. 또한 매장의 크기에 비해 화장실이 하나밖에 위치해 있지 않으며 한 구석에 위
|
|
|
이유가 있다고 생각한다. 따라서 그들의 서비스의 운영방식은 충분히 이해하고자 함. 맥도날드 vs 아웃백
1. 기업 선정 이유
2. 서비스의 특성
3. 서비스 전략
4. 서비스 품질
5. 서비스 지원설비
6. 서비스 공급 및 수요관리
7. 결론
|
|
메뉴펼치기
