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안동 특미인 ‘간고등어’맛이 일품이다. 밥과 탕, 동태포 부침, 두부 부침, 호박전, 상어구이, 고등어구이 등이 주를 이루고 소고기, 계란 및 계절마다 다른 6가지의 나물들을 놋그릇 제기에 정성스레 담아 내온다. 헛제사밥은 제사음식과 마
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문화잔치에는 강원도의 토속음식을 맛볼 수 있는 먹거리장터가 개설되며, 농특산물 판매장과 민속주 시음회장이 열린다. *. 김삿갓은 누구인가
*. 김삿갓의 성장 배경
*. 김삿갓의 생애
*. 김삿갓의 뛰어난 재능
*. 김삿갓의 방랑의 계기
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민속장터 이벤트 : 민속장터에서 주기적인 해녀춤, 무당춤, 화전놀이, 민속음식
만들기 및 먹거리 축제, 기타 공연 및 콘서트
ㅇ 특별 이벤트 : 특별행사로 열리는 이벤트로는 어린이날 특별행사(5. 5), 칠선녀
축제(5월초), 세풍물전(4월), 중문
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음식은 그 지역 공간의 지리적, 기후적 특성을 갖고 생산되는 지역 특산물로 그 지역에서만 전수되어 오는 고유한 조리법으로 만들어진 토속 민속음식이라 할 수 있다.
우리나라의 전통음식은 오랜 역사를 가지며 다양한 식재료로 많은 조리
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계획의 고려사항
⑤ 우리 나라의 주요 문화 행사
4.향토 특산물과 향토 음식
① 향토 특산물
② 향토 음식
5.민속 마을
① 한국 민속촌
② 제주 민속촌
③ 고성 왕곡 민속 마을
④ 안동 하회 마을
⑤ 성읍 민속 마을
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음식 세계화에 관한 연구, 호남대학교 산업기술연구소 논문집, 제12호, 2006
이승진, 향토음식의 인지도 및 기호도, 숙명여대 전통문화예술대학원 석사학위논문, 2005
이영진, 향토음식의 개념과 조사연구 과제,『실천민속학 연구』, 11, 2008
이은
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특산물을 구매하는 등 농촌생활문화의 농업, 관광을 동시에 연계시키는 것에 주안점을 두고 있다. 또한 체험프로그램은 이러한 점에서 농촌의 자연, 인문환경, 역사 및 전통문화 등 다양한 농촌 어메니티를 추구하고자 하는 농촌관광의 주요
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