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없도록 해야 한다. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 대구지하철 참사
1) 범행 동기
2) 피해현황
3) 대응과정
(1) 위기관리 기관별 대응
(2) 사후처리(수습)
4) 문제점 및 개선방안
2. 재난및안전관리기본법
Ⅲ. 결론
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대응하기 위한 국제협력업무를 증진해 나가야 할 것이다. 그리하여 제2, 제3의 대구 지하철 화재사건과 같은 참사가 발생하는 일이 없도록 해야 한다. 들어가며
본문
1. 대구지하철 사고분석
2. 재난및안전관리기본법
맺으며
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관리 - 김대권, 백산출판사, 2005
호텔인사관리론 - 이순구, 대왕사, 2004
호텔인적자원관리론 - 신강현, 형설출판사, 2003
호텔 종사원의 교육훈련이 그 성과에 미치는 영향에 관한 연구 - 조상만, 2000
호텔 종사원의 교육훈련의 효율성에 관한 연
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관리를 위한 주방관리
Ⅵ. 식품위생관리의 방안
1. 무재고 실현
2. 음식물쓰레기 줄이기
3. 드라이 키친제
Ⅶ. 식품위생관리정책의 방향
1. 식품안전법 제정 추진
2. 식품안전관리제도 정비·보강
3. 건강보조식품 등 기능성 식품에 대한
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안전성학회지. 27(4), 366-374.
대상별 맞춤형 식중독 예방 교육 콘텐츠 개발 연구 (2013).서울:식품의약품안전청.
대형접객업소의 위생수준 제고방안 연구 (2015).서울:식품의약품안전청
유경애. 2016. 학교급식 식중독 저감화를 위한 HACCP 시스템 운
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육, 산업 현장 맞춤형 안전 시스템 구축이 반드시 병행되어야 한다. 사후 조치뿐만 아니라 사고 예방을 위한 선제적 안전관리 강화를 통해 이와 유사한 참사가 재발하지 않도록 근본 원인부터 해결하는 노력이 지속적으로 이루어져야 한다.
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안전에 대한 불안이 날로 증가하고 있기 때문에 안전한 식품의 섭취를 통한 건강한 식생활은 매우 중요한 이슈로 떠오르고 있다. 따라서 기업은 소비자들에게 식품의 보다 다양하고 객관적인 정보를 제공하고 정부는 이에 대한 관리를 철저
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관리의 소홀로 항공기 안전문제로 이어질 가능성이 아주 높다는 것을 알았다. 물론, 관제사의 근무환경이 3D 업종처럼 극단적으로 열악한 것이 아니지만, 작은 실수에도 아주 예민한 특성을 갖고 있기 때문에 더 특별한 관리가 필요한 것이다.
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산업 육성을 위한 다각적인 지원을 마련하여 식품위생 수준을 높여야 할 것이다.
위 제시한 식품안전관리체계의 효율적인 운영방안을 구축하기 위해서는 민간과 정부가 협의체를 구성하여 식품안전종합대책을 수립, 조속히 청사진을 마련하
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문헌
이승현, 산업인 뉴스, [해외전문가기고] 효율적 내부감사가 중대재해사고 예방한다 뉴스 기사 참고, https://www.sanupin-news.kr/news/articleView.html?idxno=1132 1. 서술형 문제
2. 서술형 문제
3. 서술형 문제
4. 서술형 문제
5. 출처 및 참고 문헌
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