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다시 한 번 생각하는 시간이 되었다. 1. 아웃백 기업소개
(1) 아웃백 소개
(2) 아웃백 브랜드역사
2. 아웃백 마케팅믹스 7p전략 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
(5) Process
(6) Physical evidence
(7) People
3, 보고서후기 및 나의의견
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VS ELAND 비교
-목표, 미션, 로고, CEO曰 등
-타겟
-고객과의 관계 형성
-Financial, Social, Structure
-Developing growth strategy
-직원- 고객 서비스
-프로모션
-SNS, 광고
-직원관리 및 복지
-APPEARANCE
-직원 복장, 인테리어 등
-사회적 마케팅
결론
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패밀리 레스토랑 업계는 꾸준히 성장할 것으로 예상되고 있기 때문에 업체들은 불경기 속에서도 시장확대를 위한 공격적 마케팅 활동을 전개하고 있다.
≪ … 중 략 … ≫
Ⅳ. 아웃백 성공 전략 분석 (마케팅전략)
1.아웃백 STP
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분석”, Culinary Research, 제6권, 3호, p.293.
김기영(1999), “외식업의 창업유형 개발방안에 관한 연구”, Tourism Research, 제13호, p.76.
한국 마케팅 연구원(2002), 『브랜드 마케팅-세계화 1등 기업 되는 전략 전술』, 한국 마케팅 연구원, p.254. 서론
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마케팅 환경 분석
3. SWOT 분석
[4] 적극적인 홍보 마케팅 전략 (실행계획)
1. 광고 전략
2. 브랜드 전략
3
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분석
(1) Company (자사분석)
(2) Competitor (경쟁사 분석) -아웃백
(3) Customer (고객분석)
5. 빕스 VIPS SWOT분석
6. 빕스 VIPS STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표시장선정)
(3) Positioning (포지셔닝)
7. 빕스 VIPS 마케팅믹스 4P전략
(1)
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패밀리레스토랑 시장현황분석
3. VIPS 빕스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. VIPS 빕스 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. VIPS 빕스 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 결론 및 느낀점
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마케팅 전략
-카페베네 비전
-카페베네의 목표
<3> 카페베네 비즈니스 포트폴리오
<4> 카페베네 마케팅 전략 실행
사업미션 정의
카페베네 SWOT분석
1) 강점(Strengths)
2) 약점(Weaknesses)
3) 기회(Opportunity)
4) 위협(Threats)
카페베네 STP전략
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- 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. Introduction
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 마케팅 분석 후 결론 도출
7. 나아가야 할 방향
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마케팅을 ‘소비자 정보처리과정’에 대입해 분석해 보자면, TV광고로 소비자에게 자신의 이미지를 노출시킨 후, 제품, 가격, 장소, 판촉 등 다양한 분야별로 남들과 다른 강렬한 마케팅 전략을 사용해 저관여 소비자들의 ‘지각적 경계’를
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