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서비스 품질 평가
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
브랜드 스토리
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VIPS
Very Important Person\'s Society
Very Impressive & Palatable Steak
[매우 중요한 고객에게 최상의 스테이크를 제공하겠다는 컨셉]
정통
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비스마케팅 성공사례
1) 서비스마케팅 사례
직원교육
- 애슐리는 일을 시작하기 전에 복장(유니폼), 용어 등 간단한 브리핑을 통한 교육 을 실시합니다.
- 한 달에 한 번씩 정기적인 안전교육, 성교육 등의 직원교육을 실시합니다.
이러한 주기
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서비스 상품은 눈에 보이지 않기 1. 서비스마케팅의 특성
2. 서비스의 중요성
3. 서비스마케팅의 환경
4. 서비스마케팅믹스 7P에 대해
5. 서비스마케팅 기업성공사례
(1) KB국민은행
(2) 제주항공
(3) 애슐리
(4) 우체국택배
(5) 이마
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서비스를 제공하여 고객만족을 실현하고자 함
애슐리 : 이랜드 기업에 소속된 패밀리 레스토랑 형태의 외식브랜드
3종류(애슐리 클래식, 프리미엄 애슐리, W 애슐리)로 이루어져 있으며
각 매장 마다 메뉴의 차별화를 추구
저렴한
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힘을 실어야 한다.
6. Ashley 서비스 모니터링 평가표
조금더 실제적인 정보를 얻기 위해서 실제로 노원 홈플러스점에 있는 애슐리에 방문하여서 입구에서부터 식사를 마치고 오기까지에 과정을 한번 평가해 보았다.
모니터링 일자: 2014 년 04 월
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글) 漢字) 영문)
주민등록번호
성 별
남 · 여
주 소
( - )
전화번호
국가보훈여부
대상( ) 비대상( )
호적관계
호주와의 관계
호주성명
학
력
사
항
입학년월
졸업년월
출 신 교 및 전 공
소재지
평점평균
년 월
년 월
고등학교 졸업·중퇴
년 월
년
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