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산업은 해외에 크게 의존되어 있는데, 미국에 대한 편향의존도가 매우 높은 실정이다.
Ⅸ. 양돈산업구조
양돈산업은 1960년대까지 부업경영 하에 정체를 면치 못하였지만, 1970년대 이후 상업적 양돈으로 전환하면서 발전하기 시작하였다. 화학
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양돈산업의 유통구조
1. 농가단계에서의 유통현황과 문제점
양돈농가가 기른 돼지를 55%는 정육점을 포함한 수집상에 판매하고, 계통출하와 도매시장에 출하하는 농가는 35% 정도이다. 도매시장에 출하하는 비율은 규모가 클수록 높게 나타난
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양돈경영안정화 방안에 관한 연구, 한국축산진흥학회지 창간호
민병준(1990), 양돈산업의 구조변화분석, 한국축산경영학회지 6(1)
정숙근(1987), 한국형 돼지 표준사양기술, 축산진흥, 축협
축산발전 사업계획 및 실시요령, 각 년도
허신행(1981),
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양돈산업 내부에서의 경쟁에서 생산·유통·소비측면에 모두 문제가 있지만, 특히 유통부문이 취약하다. 유통구조는 규모화와 유통의 투명화, 그리고 안전성을 확보하는 방향으로 조정되어야 할 것이며, 이러한 점은 특히 소매단계에서 강조
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(주,미원), 썬포크(천하육가공), 장수포크(주,대주산업), 영포크(주,부광유통), 참도포크(주,두리), 후레쉬미트(주,롯데햄), 포비(주,수경유통), 바이탈포크(대성식품) 등이 있다. 1. 우리나라 양돈산업의 현황
2. 우리나리 양돈산업의 과제
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