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로스팅 단계에 따른 커피의 맛 차이에 대해 설명해보세요.
2. 바리스타 기술 관련 질문
- 에스프레소를 추출할 때 가장 중요한 요소는 무엇인가요?
- 라떼 아트를 해본 경험이 있나요? 자신이 가장 자신 있는 디자인은 무엇인가요?
- 만약 에스
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에스프레소 라떼와 대척점에 있는 제품군입니다.
실제로 카와의 스모키 리치 라떼는 매일유업의 스모키 로스팅 라떼보다 설탕함량을 4g 높이고, 우유함량을 높여 달달하고 부드러운 맛을 구현했습니다.
저는 로슈거 에스프레소 라떼에 저지
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로스팅 기술 등을 바탕으로 중국에서 2015년까지 1500개이상의 매장을 열어 스타벅스 등을 제치고 1위 커피전문점 브랜드로 성장시키겠다는 목표를 세우겠습니다. 저는 현재 중국 시장은 무한한 성장 가능성을 가졌다고 생각하고며 "중국시장
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