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에탄올실험
1. 실험 방법
1) Ethanol의 증기압은 수은 manometer의 양쪽의 수은주 높이 차에 대기압을 고려하므로써 구할 수 있다.
2) 온도에 따른 Ethanol의 증기압을 기록한다.
3) water aspirator로 장치 안의 압력을 대기압보다 낮출 수 있다.
4) Ethanol이
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에탄올 실험은 Yeast를 이용한 에탄올 생성 실험으로써, 시간 변화에 따른 [S],[P],[C] 그래프를 그려 에탄올의 생성정도, 미생물의 증식, 당 농도의 변화 등을 알 수 있는 실험이었다.
하지만 Ethanol생성곡선은 GC(Gas Chromatography)를 이용하여 측정해
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실험 기구세척 할때는 에탄올의 냄새를 확연이 맡을 수 있었다. 특히 질량과 UV측정 그래프를 보면 성장곡선의 지연기에 해당되는 초기 값의 비교가 확연하다. 이는 실제 성장곡선에서의 모습과 비슷하나 당의 측정 그래프에는 초기 당 측정
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에탄올 생성실험은 3일에 걸쳐 진행되었다.
Yeast를 이용한 에탄올 생성실험에서는 결과적으로 시간 변화에 따른 [S],[P],[C] 그래프를 그려봄으로써 에탄올의 생성정도와 미생물의 변화, 당농도의 변화등을 알 수 있다. 하지만 Ethanol생성곡선은
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3-1. 실험Data & Conclusion…………………………………………8
3-2. Conclusion…………………………………………………………10
4. References………………………………………………………………12
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