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Fish and chips
3. 후식이나 간식용 과자
4. 도버 솔(Dover sole)
5. 영국인이 즐기는 음료, 맥주와 위스키
Ⅲ. 영국인과 감자
Ⅳ. 영국의 명절음식
1. 크리스마스
2. 부활절
3. 스코틀랜드의 기념일, Burns` Night(1월 25일)
Ⅴ. 영국의 식사예절
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- 새로운 맛에 대한 요구로 타 지방에서 다양한 음식 도입 1. 유럽 각 지역별 특성
2. 유럽 음식문화의 발전 요인
3. 유럽의 식사 코스
4. 유럽의 식사예절
5. 유럽의 음식
6. 프랑스 음식
7. 이탈리아 음식
8. 영국 음식
9. 독일 음식
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식사예절과 식행동에 대한 인지 및 양식. 동아시아식생활학회
변광의 외(2008) : 식품, 음식 그리고 식생활, 교문사
성태종(2009) : 음식문화비교론, 대왕사
허영경(2011) : 영국 차음식에 관한 연구, 원광대학교 Ⅰ. 서양식사예절과 기본예절
1.
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식사예절에서는 식사 중에 주위 사람들과 가벼운 담소를 나누는 것이 분위기를 편안하고 자연스럽게 하는 중요한 예절이다.
- 담배는 먼저 권하는 것이 예의
원래 담배의 에티켓은 까다로웠으나 오늘날에는 그 격식이 많이 완화되었다. 그러
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때
4. 밥공기는 왼손에 들고 먹는다
5. 국을 먹을 때
6. 국그릇의 뚜껑
7. 숟가락을 쓰지 않는다
8. 일본음식은 섞지 말고 먹어야한다
Ⅳ. 서양의 식사예절
1. 아침식사
2. 점심식사
3. 저녁식사
Ⅴ. 18세기 영국의 식사예절
참고문헌
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식사예절
1. 프랑스의 식사예절
1) 식사전 예절
2) 식사시 예절
2. 이탈리아의 식사예절
3. 양식 레스토랑에서 지켜야 할 에티켓
Ⅴ. 서양의 복식
1. 푸른 눈이 유행한 고대 이집트 복식
1) 문화적 배경
2) 복식의 기본형태와 특성
2. 개방
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식사예절의 바른 몸가짐(올바른 몸가짐)
1. 일반적인 식사 예절
2. 반상 차림
1) 반상차림의 종류
2) 반상의 위치
3) 상을 올릴 때의 태도
4) 후식
Ⅴ. 서양식 식사예절의 바른 몸가짐(올바른 몸가짐)
1. 레스토랑에서의 일반 예절
2. 식탁에
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때
4. 밥공기는 왼손에 들고 먹는다
5. 국을 먹을 때
6. 국그릇의 뚜껑
7. 숟가락을 쓰지 않는다
8. 일본음식은 섞지 말고 먹어야한다
Ⅳ. 서양의 식사예절
1. 아침식사
2. 점심식사
3. 저녁식사
Ⅴ. 18세기 영국의 식사예절
참고문헌
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예절이란 무엇인가?
II. 본론..
-유럽의 생활예절과 식사예절에 대한 분석-
1. 프랑스의 생활예절과 식사예절
2. 이탈리아의 생활예절과 식사예절
3. 독일의 생활예절과 식사예절
4. 영국의 생활예절과 식사예절
III. 동양과 서양의 기본
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예절이란 무엇인가?
II. 본론..
-유럽의 생활예절과 식사예절에 대한 분석-
1. 프랑스의 생활예절과 식사예절
2. 이탈리아의 생활예절과 식사예절
3. 독일의 생활예절과 식사예절
4. 영국의 생활예절과 식사예절
III. 동양과 서양의 기본
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