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서는 영유아의 정상적인 신체적 성장·생리적 발달과 특성을 제시하고, 영양원과 급식 시 주의점에 대하여 서술해 보았다. 영유아의 영양제공과 식습관은 일차적으로 가정에서 자녀에게 필요한 영양을 고려하여 준비한 음식을 함께 먹고, 가
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서 시기적으로 중요하다.
- 중략 - 영유아의 영양은 성장과 발달에 지대한 영향을 미친다. 영유아의 정상적인 신체적 성장·생리적 발달과 특성을 제시하고, 영양원과 급식 시 주의점에 대하여 서술하시오.
- 목 차 -
Ⅰ. 서 론
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정상적인 신체적 성장·생리적 발달과 특성을 제시하고, 영양원과 급식 시 주의점
목차
서론
본론
1, 영아의 발달과 영양
1) 체중 및 신장
2) 신진대사
2, 영아의 에너지 필요량과 필수 영양소
1) 영아의 에너지 필요량
2) 단수
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영양원과 급식 시 주의점
1) 영유아의 영양원
① 에너지영양
② 탄수화물
③ 단백질
④ 지방
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4) 비타민
5) 수분
6) 식이섬유
6. 영유아의 식사와 영양의 관계
1) 영아기
2) 유아기
7. 영유아 급식 시 주의점
1) 영아기
2) 유아기
8. 참고문헌
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