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식품오염물의 위생
제 10장 식품오염물의 위생
● 식품 오염물
식품 중에 어느 일정량 이상이 들어 있으면 바람직하지 못하다고 생각되는 물질로서 통상상태에서 동식물체내에 자연적으로 생성되었거나 의도적으로 첨가된 것이 아닌 물
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오염물 제거됨)
==> 여기서, Rs2(50ppm)의 초기 오염 수준이 Rs1(3700ppm)보다 낮았던 만큼 오염제거 효율면에서
보면 Rs1일때의 오염제거효율이 더 높다고 볼수 있다.
(Rs1이 초기 오염 농도가 매우 큰대도 불구하고)
TGA
: 4-CBP에 인공적으로 오염된 S3
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PCBs(polychlorinated biphenyls)가 혼합되어 오염된 토양을 laboratory scale thermal desorption apparatus에서 열을 이용해 오염물을 제거하는 방법과
4-chlorobipheny(4-CBP)에 의해 인공적으로 오염된 유럽의 기준토양을 TGA로 오염물을 제거 방법을 실험을 토대로 비
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오염물
1. 폐기물(waste)
2. 오염물(pollutant, contaminant)
Ⅲ. 폐기물의 종류
1. 가정폐기물
2. 사업장폐기물
3. 다량폐기물
4. 다량배출 일반폐기물
5. 건축물폐재류
Ⅳ. 폐기물의 발생량
Ⅴ. 폐기물의 관리 방법
1. 세 가지 Rs ; 폐기물 처리
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오염물 조사방법", 동화기술, pp 92-95, 1995
2) 이 원성, "기기분석", 동화기술, pp 121-125, 1989
3) 박 기송, "기기분석의 원리", 송구당, pp 172-174, 1991
4) 이 준우, "최신분석화학", 신광문화사, pp 83-88, 1999
8. Appendix
* Sample calculation
측정값들을 가지고 직접
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