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문화와 조사 목적
1) 홍콩의 식문화
2) 홍콩 식문화의 현황 및 장점
3) 외식문화에 관한 홍콩의 선택 이유
4. 조사목적 및 도입 후 예상효과
Ⅱ. 탐방활동 방법 및 계획
1. Restaurant & Shop 탐방
2. 기타 방문지
Ⅲ. 외식문화에 관한 탐방결과
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문화관광부, 관광비전 21, 1999
김병문, 김현지, 국제관광론, 백산출판사 1999
대한관광경영학회편, 관광법규의 이해, 백산출한사 2000
문화관광부, 관광동향에 관한 연차보고서, 2001
장병권, 국민관광론, 기문사 1997
이영진, 권대웅 편, 문화와 관
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외식 산업..........................................P. 5
(2) 전자제품 산업.............................................P. 6
(3) 화장품 산업.............................................P. 7
(4) 온라인 게임산업..........................................P. 8
2. 체험마케팅의 새
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문화관광부, 관광비전 21, 1999
안종윤, 관광정책론, 박영사, 1997
이장춘, 관광정책학, 대왕사, 1993
김병문, 김현지, 국제관광론, 백산출판사 1999
대한관광경영학회편, 관광법규의 이해, 백산출한사 2000
문화관광부, 관광동향에 관한 연차보고서,
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외식사업연구소, 외식사업분석, 외식사업연구소, 2010.
한국외식정보, 한국외식연감2006, 한국외식정보, 2006.
이계임 외, 한국인의 식품소비 트렌드 분석, 한국농촌경제연구원, 2007.
강대훈, 외식사업 성공전략에 관한 연구, 경기대학교 박사학위
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