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브랜드와 경쟁하고 있다.
불황이 장기화 되면서 전체 외식시장 규모는 저성장세에 있으나 패밀리 레스토랑업계는 지속적인 고성장세를 유지하고 있다. 패밀리 레스토랑 업계 내에서 유일한 토종브랜드의 자존심을 굳건히 지키고 있는 CJ푸
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롯데그룹, 포스코-삼성SDS, CJ그룹이 입찰에 참여함
롯데그룹포기- 포스코,삼성SDS약 1조9000억 제시 – CJ그룹 2조2000억 제시
CJ그룹 입찰 대상자 선정 –SPA체결- CJ는 주식매매계약(SPA)에 명시한 5년간의 고용 보장 그리고 2년간 대한통
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cj.net/
안광호하영호박흥수 마케팅원론(제2판) Ⅰ.외식산업의 개요
1.외식산업의 역사
2.외식시장 규모
3.외식시장 환경요인 분석
Ⅱ.CJ푸드빌 기업개요
1.CJ푸드빌 기업소개
2.기업연혁
3.경영방침
4.사업영역
Ⅲ.VIPS의 기업경영 분
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브랜드위원회(2009)
비비고 http://www.ibibigo.com/
밥이답이다 www.babidabida.com/
본비빔밥 http://www.bonbab.co.kr/ Ⅰ. 서 론
1. 비비고 브랜드소개
2. CJ 푸드빌 소개
3. 한식세계화의 비전
Ⅱ. 본 론
1. 인사
2. 생산
2-1) 메뉴소
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멀티플렉스 극장이 223개로 72%를 차지한다. 이 중CGV의 극장수는 국내 총 74개관으로 전년도 대비 11%증가하였다. 국내 극장 점유율은 2010년 2분기 기준 CGV가 40.3%로 가장 앞서 있으며, 롯데시네마와 메가박스가 각각 25%, 8% 가량을 차지하고 있다
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브랜드를 선택하는 것이 중요
5) 복합형 아이템 부상, 니치 마켓(Niche Market) 업종 강세
6) 기술전수 창업이 창업시장의 한 유형으로 자리잡혀
2. 외식업 마케팅전략
1) 외식업 영업 및 매장관리
(1) 음식의 맛은 고객위주로 맞추어야
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CJ케이블넷에 협력.
②식품부문
2001년 2월 GOCKS들 지분 50%인수
2002년 12월에는 삼양유지사료
2004년 1월에는 신동방을 인수
2004년 3월에는 한일약품 인수, 생명공학 사업에도 발을 들여놓음
<그룹의 근간이 된 식품 부문에서 최고의 위치를 유지
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외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의
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외식업에서 경쟁우위를 유지하고 수익을 창출하기 위해서는 고객을 유인할 수 있는 마케팅 전략을 수립하고 고객에게 멋진 경험을 제공해야 한다. 고객을 이해할 수 있어야 하고 목표고객에게 가치를 제공할 수 있는 다양한 마케팅 전략을
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멀티플라자/행사장
-MD구성: 멀티 이지캐쥬얼, 멀티숙녀, 멀티상설
-입점브랜드: 멀티이지캐쥬얼-라디오가든, 리안, 소베이직, 지오다노, 옹골진등
멀티숙녀- 노튼, 망고, 마루, 아이젯, 아이겐포스트등
멀티상설- 라인, 페레진, 에고, 머스트비,
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