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한 이유 중의 하나는 대부분의 프랜차이즈 기업이 외식업에 편중되어 있기 때문이다. 국내 외식업소 수는60만개에 이르며 이는 일본이나 미국 등에 비해 국민1인당 외식업소 수가 훨씬 많다는 걸 보여주고 있다. 통계에 따르면 국내 프랜차이
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외식산업의 문제점과 개선방향
4-1. 국내 외식산업의 문제점
4-2. 국내 외식신업의 개선방안
5. 외식산업의 전망
5-1. 해외 진출업체 증가
5-2. 전산 시스템 사용 확대
5-3. 외식 트렌드 단기화
5-4. 외식산업의 규제 강화
6. 참
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는 커피 믹스나 캔커피가 될 수 도 있고, 여타 다른 음료나 차 등도 될 수 있기 때문에 프랜차이즈 커피의 대체제는 많은 편이다. 그러나 에스프레소 머신은 커피 전문점만이 가지고 있던 고급스런 커피의 이미지를 집안으로 가져옴으로써, 커
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