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창업준비 : 가정 및 사회적인 환경을 직시하며 자금마련계획도 세워본다.
② 정보입수 : 방송, 신문, 잡지, 서적, 정보지 등을 통한 정보와 창업 강좌, 인터넷 검색, 외식컨설팅 전문기관과 상담하여 가장 유망하고 적합한 아이템을 체크한다.
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4. 베니건스
5. 인정원
Ⅴ. STP분석
1. 시장세분화전략
2. 표적시장전략
3. 포지셔닝전략
Ⅵ. SWOT분석
Ⅶ. 7P분석
1. Product
2. Price
3. Place
4. Promotion
5. Process
6. Physical Evidence
7. People
Ⅷ. 자금 계획
Ⅸ. 재무제표
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외식업이 매우 큰 폭으로 성장하고 있다. 그 중에 체인의 한 형태로 고성장을 하고 있는 베이커리 카페는 이제 외식업을 넘어 하나의 문화로 성장하였다. 그러나 국내의 경기 위축과 외식업계의 경쟁 심화로 외부적으로 보여지는 아름다움보
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외식업체마다 창업배경이 다를지는 모르지만 그들이 영위하는 사업영역 내에서 도전적인 자세로 고객이 필요로 하는 서비스를 성공적으로 계속 제공하는 서비스 기업에는 서비스 정신(service spirit)이라는 보통사람들의 집단의식이 면면이 존
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창업을 하는 것이다. 오랫동안 직장생활을 해왔으나 나의 아까운 인생을 조직의 틀에 매어둘 수 없어 식당 창업을 하는 것이다.
위의 예를 든 어떤 내용이 나의 식당 창업의 변인가? 나의 외식업에 대한 기본이념은 무엇인가? 반드시 내가 시
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외식업 마케팅전략의 의의
Ⅲ. 베니건스 소개
Ⅳ. 외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구
1. 제품(Product) 전략
2. 가격(Price) 전략
3. 장소(Place) 유통 전략 ·
4. 촉진(Promotion) 전략
5. 생산과정(Process) 전략
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창업의 실패요인 및 성공요인 분석
4. 성공한 외식 창업[사례 분석]
1) 사례분석 - 본죽
2) 사례분석 - 민들레영토
3) 사례분석 - 오니기와리 이규동
4) 특정고객 타겟층 - 20~30대 도시 여성
5. 사례분석으로 본 외식업의 성공 요
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창업 준비 사항
● 아이템 수집
● 창업 아이템 항목별 고려사항
● 창업 아이템 선정시 유의사항
● 업종별 종류 및 정의
아이템 정보 수집 방법
1. 창업전문에이전트 면담을 통해 정보습득.
2. 사업자 및 경험자 면담을 통
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창업마케팅, 백산출판사, 1998
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 2000
매일경제신문, 외식산업 창업과 경영강좌 : 13, 1997
문화일보, 외식문화 정착역할 : 가족 레스토랑, 1995. 1
신재영박기용, 외식산업개론, 대왕사, 1999
신재영박기용정청
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외식업 프랜차이즈의 의의와 특성
제 2 절 프랜차이저와 프랜차이지간의 관계
제 3 절 본부와 가맹점간 갈등과 선행연구
제 Ⅲ 장 국내외 프랜차이즈 기업의 현황 및 성공 사례분석
제 1 절 프랜차이즈 기업의 현황
제 2 절 프
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외식업은 체계화된 창업 전문교육이나 컨설팅 부재로 창업과 휴폐업이 반복되고 해외 진출한 외식프랜차이즈도 현지화 전략이 미비해 현지시장 개척에 어려움을 겪고 있다고 생각하기 때문에 저는 이데 따라 K-FOOD지원센터를 활용해 창업,
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창업 열풍에 자극을 받아 “1∼2년 회사에서 열심히 배운 후 창업을 하려고 한다”라고 답한 다면 위험. 1∼2년 후 확실한 미래가 보장되는 것도 아닌데, 굳이 이런 답변은 피하는 게 좋다.
주요 질문 모음
● Would you please tell me about yourself?
(
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창업지원 행정의 구체적인 흐름, 특히 데이터 기반 수요분석과 사업별 성과관리 방식에 대해 배우고 싶습니다. 또한 공공기관의 행정문서 작성 체계나 내부 자료 관리 프로세스를 익혀, 단기적으로는 담당자 업무를 보조하고, 장기적으로는
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창업 비전과 목표
성공적인 스타트업 창업자는 단기적 성과에만 집중하지 않고, 장기적인 비전과 목표를 명확히 설정해야 합니다. 저는 창업 초기부터 사업의 궁극적인 방향성과 사회적 가치 실현을 위한 장기적 비전을 수립하는 데 심혈을
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및 분석 프로세스를 설계하고 싶습니다. 자동화 툴 활용과 정기 리포트 템플릿 정비를 통해 실무자의 과중한 보고 부담을 줄이고, 보다 전략적 논의에 집중할 수 있는 구조를 만들고자 합니다. 은행권청년창업재단 펀드팀 자기소개서
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