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상권의 획정
-상권의 특성 분석
제2장. 입지분석
제1절. 입지의 선정
Ⅰ.입지선정 절차
Ⅱ.입지의 평가
Ⅲ.사전분석
Ⅳ.점포현장조사
제2절. 외식산업 입지의 특성
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상권 및 입지분석이 철저하게 이루어져야 한다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 외식산업에서 상권조사와 입지선정의 의의와 중요성을 설명하고 입지에 의한 성공사례를 제시해 보았다. 상권분석의 목적은 여러 가지가 있을 수 있으나 주요
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외식산업론, 두남출판사
기장일 저, 음심점 경영 나도 성공 할 수 있다. , 예신출판사
홍철희 외, 현대외식산어실무론, 대명사 1. 상권의 의의와 중요성
2. 입지선정의 의의와 중요성
3. 외식산업에서 입지에 의한 성공사례
4. 마치며
참
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상권의 공간 구조적 해석에 관한 연구, 연세대학교 Ⅰ. 서울시 서울역의 상권분석(입지분석, 상권조사)
1. 서울역 상권의 기원과 변천
2. 서울역 상권의 특성
3. 상권의 범위
4. 서울역 상권의 현황
5. 유동 인구
6. 주요시설
7. 상권 전망
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외식사업의 사업타당성 분석
1. 상권조사 ……………………………………………… 19
2. 경쟁업소의 조사 …………………………………… 20
3. 업소의 입지분석 …………………………………… 22
4. 업소의 컨셉결정 ………………
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선정
- 업종별 종류 및 정의
3. 창업 실행 사항
- 상권, 입지
- 유동인구란?
- 점포선택 및 손익분기점
- 권리금
4. 창업컨설팅
- 특급매장
- 컨설팅이란?
- 매장 분석 및 매출분석
결론
- 성공창업
- 참고문헌
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조사(통행방향, 성별, 연령별)
다. 경제적 여건 분석
(1) 배후지역의 경제적 여건 분석
(2) 지방세 징수현황에 지역별 자생력 비교
(3) 산업별 취업구조
라. 광역상권의 분석
(1) 권역별 상권현황조사
(2) 권역별 상권분석
3. 인근지역분석
가.
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외식창업 연구의 목적과 필요성(시사점)
1) 외식창업 실태에 대한 통계자료 제시
Ⅱ. 본 론
1. 접목시킬 이론적 배경
1) 외식 산업의 특성
2) 입지와 상권에 맞는 아이템
3) 유망한 아이템 찾기
4) 점포의 위치에 따라 달라
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조사를 실시하였고, 30개 업체 중 22개 업체가 다시 설문에 응답해주었다.
구분
업체 수
비율
정보전달 전
정보전달 후
외식 프랜차이즈 업체
(자사 물류 이용)
22 개
(이전 30개)
-
3자 물류를 이용할 예정
5 개
13%
약 22%
자사물류를 지속적으로 이
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조사연구”, 한국생활과학회지, 12(4), 2002
32. 진양호, “메뉴환경관리에 관한 연구”, Tourism Research 10:39-57, 1999.
33. 차석빈, 임주환, 이애자, “향토음식 메뉴개발에 관한 연구 - 천안지역을 중심으로-”, 외식경영연구 3(2):211-229, 2000.
34. 최성자.
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주변 상권, 집단 모임 등 외부환경에 대응하고 나아가 외부환경을 활용하는 역량을 키웠습니다. 셋째, 고객을 비롯 운영 관련된 업체나 기관 등에 입장을 나타내고 조율하는 과정을 통해 의사소통능력을 배양했습니다. 이러한 역량은 (중략)
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수료 (총 6주)
2주 : 동대전 지점 근무 (영업관리, 채권관리, 상권조사 등)
2주 : 직영점 및 직판점 근무 (판매 훈련, 대리점관리 등)
1주 : 한계돌파훈련 (POS탐색부터 판매, 고객 사후관리까지 인턴들 스스로 하는 훈련)
1주 : 프로젝트 수행
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조사 현황과 자판기 사업의 계획 현재 전망 및 앞으로의 수익률에 대한계산을 먼저 하고 계약서 및 관련서류를 준비하시고 만나심이 좋습니다. 주변 상권에서 같은 자판기를 월 임대료를 얼마를 받고 있는지 전기는 어떻게 되고 있는지 수도
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외식업중앙회대구광역시지회에서도저는밝고긍정적이며성실하게일하겠습니다.특히제가일했던조직마다저에게밝은기운이느껴진다고즐겁게일한다고이야기해주셨습니다.한국외식업중앙회대구광역시지회에서도저의긍정적이고즐거운에너
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객관적인 결과를 제공하는 점이 가장 매력적이라고 생각 하였습니다. 더불어 다양한 팀 프로젝트를 통하여 조사 과제를 수행하면서 새로운 결과를 발견하는 것에 매료되었습니다. 아르바이트와 학업성적과의 연구, 학교 주변의 외식업체에
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