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♥ 외식창업프로젝트 리포트 ♥
(외식업계 성공사례)
- 민들레영토 -
외식업체의 선정 동기
민들레영토
민들레영토 선정이유
길을 가다가 사람들이 길게 줄을 서서 있는 가게를 보게 되었습니다.
그 가게의 이름은 민들
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창업지원센터
소상공인시장진흥공단
은화수식당 사장님 인터뷰
샤브향 사장님 인터뷰
< 목차 >
1. 사업계획서 요약
2. 사업소개
창업동기와 전망
점포입지분석과 사업컨셉
3. 사업성분석
산업분석 소비자분석
판매 및 유통구조분석
4.
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벤처기업경영자(벤처기업경영인)
Ⅴ. 국가경영자(국가경영인)
Ⅵ. 웹경영자(웹경영인)
1. AOL Search
2. AltaVista
3. Ask Jeeves
4. Direct Hit
5. Excite
6. FAST Search
7. GoTo
8. Google
9. HotBot
10. IWon
Ⅶ. 외식업경영자(외식업경영인)
참고문헌
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외식경영 세미나, 한올출판사.
한경수(2000), 신 관광마케팅, 학문사.
이유재(2001), 서비스 마케팅, 학연사.
각종 신문자료(주로 매일경제와 중앙일보)
월간 호텔&레스토랑 2001.11~2004. 8호
창업&프랜차이즈 www.bizhouse.co.kr
CIO Magazine 2001, 2월
금융감
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창업 시 창업비용, 매출에 대한 Royalty를 통해 이익 확보
보유자원
• 외식업 종사 경험 (Chinese Restaurant 6개월)
• Fast food 및 외식관련 프로젝트 경험 (6개월)
≪ 사 진 ≫
환경분석
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외식 시 가장 중요시 하는 음식점 선정 기준은 역시 맛이며 향후 건강 음식점이 유망 업종으로 자리매김할 것으로 나타났다.
7) 성공 창업의 핵심 종업원과 고객
진정한 고수는 종업원 관리에 더욱 심혈을 기울인다. 손님과 자주 얼굴을 마주
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외식업체의 서비스품질에 관한 연구』 경기대 관광전문대학원 석사 학위 논문. 박순진, 2005
『신선 농산물 물류체계 현황 분석과 발전방안』 국내학술기사. 한관순, 2010
『외식 프랜차이즈 창업시 업태별 선택 속성차이 연구』 경희대학교
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(1) 사업계획서요약문
(2) 회사 및 대표자소개
(3) 사업계획
(4) 시장조사와 분석
(5) 메뉴구성
(6) 마케팅계획
(7) 조직 및 인원계획
(8) 자금계획
(9) 사업추진 일정계획
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외식산업」, 서울 : 백산, 2003
산업자원부, 「프랜차이즈 경영가이드」, 서울 : 산업자원부, 2002
산업자원부, 「프랜차이즈 경영가이드 총서」, (서울 : 한국 프랜차이즈 협회), 2002
산업자원부, 「프랜차이즈 가맹점 창업 및 운영 실무」, 서울 :
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창업 준비 사항
● 아이템 수집
● 창업 아이템 항목별 고려사항
● 창업 아이템 선정시 유의사항
● 업종별 종류 및 정의
아이템 정보 수집 방법
1. 창업전문에이전트 면담을 통해 정보습득.
2. 사업자 및 경험자 면담을 통
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명랑시대외식청년창업협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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명랑시대외식청년창업협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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명랑시대외식청년창업협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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명랑시대외식청년창업협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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경북외식창업협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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1. 나만의 강점
최소 50자 / 800자 제한
책임감으로 사람을 향하다
2. 직무관련 경험/경력
최소 50자 / 800자 제한
감귤팔아 집을 구하다
3. 특별/특이경험
최소 50자 / 800자 제한
야구장을 휩쓴 창업프로젝트
4. 지원동
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창업/창직 - 5
[사업 계획 및 실행 경험]
1. 사업 아이디어 구체화 및 계획 수립
2. 자원 확보 및 운영 관리 경험
3. 프로젝트 실행 및 성과 분석
4. 개선 및 확장 전략 수립
스타트업 창업/창직 - 6
[자기 개발 및 지속 성장 의지]
1. 창업 관련
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기획력입니다. 단순히 아이디어를 제안하는 데 그치지 않고, 실행 가능한 방향으로 구체화하고 협업 가능한 구조로 만드는 데 강점이 있습니다.
12. 데이터 분석 역량이 있다고 하셨는데 어떤 경험이 있으신가요?
지역 창업카페 프로젝트 시,
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프로젝트 시 이러한 측면 때문에 팀원과 마찰이 생기기도 했지만 제 취지를 설명하고 얻게 되는 점에 대해서 충분한 설명을 함으로써 목표를 성취할 수 있었습니다. 이처럼 저는 귀사에 입사하여 120%의 목표를 달성해내는 창업보육매니저로
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프로젝트 실행 및 관리
- 회사의 외식마케팅 전략 개발 프로젝트 수행 및 관리
≪ … 중 략 … ≫
❏ 성장과정
√ 인생에 있어서 가장 큰 가치를 어디에 두어야 할까요?
돈ㆍ명예ㆍ권력ㆍ도전의식 등등 여러 가지가
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