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패밀리 레스토랑
미국
지역: 플로리다 주 템파시(’88)
설립자: Chris T. Sulllivan, Robert D. Basham, J. Timothy Gannon
호주 컨셉 채택 이유: 사업 시작 당시 미국에서 호주영화 인기 ->친근한 접근 가능
한국
진출 과정: 오지정과 프랜차이즈 계약(’
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프랜차이즈 정의 및 장·단점
3. 우리나라 패밀리 레스토랑 성장
4. 우리나라 패밀리 레스토랑 현황
5. 고객의 패밀리 레스토랑 선택 속성
Ⅲ. 나의 마케팅 전략
1. 기업의 마케팅 전략
2. 경영 전략
Ⅳ. 결 론
→ 우리나라 외식업계
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외식산업경영학』, 대왕사, 2011. 1.서 론
2.블랙스미스 기업소개
3.블랙스미스의 마케팅전략
4.경쟁사분석(아웃백 스테이크하우스, 빕스)
5.블랙스미스 SWOT 분석
6.블랙스미스 STP 전략
7.블랙스미스 4P 전략
8.참고 자료
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전략 전술』, 한국 마케팅 연구원, p.254. 서론
이론의 고찰
1. 브랜드
2. 시장세분화
3. 마케팅
4. 프랜차이즈
연구 대상 및 방법
1. 조사대상
2. 조사방법 및 기간
3. 설문목적 및 설문지의 구성
4. 조사자료 통계분석 방법
연구결과
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수 있는 패밀리레스토랑의 이용이 증대 #1 서론
1.1 외식산업과 패밀리레스토랑의 개념과 우리나라 패밀리 레스토랑의 현황
1.2 문제제기와 연구목적
#2 본론
2.1 연구방법
2.2 분석결과
#3 결론
3.1 전략도출
3.2 연구의 한계점
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베니건스를 바른손에 매각
-TGI는 2007년 53개의 매장에서 줄어들기 시작해 현재 37개로.
-애슐리가 59호점 까지 매장을 늘리면서 1020억원의 매출달성 외식산업 분석
패밀리 레스토랑
패스트 푸드
커피 전문점
한식 브랜드의 세계화
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전략
1. 아웃백이 자랑하는 ‘최초’ 서비스
* 웨이팅 푸드 서비스
* 런치세트 메뉴 개발
* PAGER 서비스
* Call Ahead Service
* TABLE VISIT으로 고객의 만족도 체크
* BIRTHDAY PARTY가 주는 작은 감동
2. 고객밀착 마케팅전략
* 풀뿌리 마
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외식산업의 변화와도전(한국외식경영학회, 2004)
사례로 본 외식프랜차이즈 경영전략(백산출판사, 2003) Ⅰ. 서론
1. 선정동기
Ⅱ. 산업 및 기업의 특징
1. 산업의 특징 : 패밀리레스토랑
1) 정의
2) 외부 환경분석
3) 시장 분
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운영하지만 빕스의 매장은 76개에 불과하다. 1. SYNOPSIS
2. CJ의 현황
3. 외식부문/프랜차이즈 부문의 점유현황
4. IDEA 제안배경
5. 어떤 부분이 혁신인가?
6. CONCEPT ANAYLSIS
7. IDEA CONTENTS
8. PRODUCT ANALYSIS
9. HOW IS MIXED?
10. PETENTIAL
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국가고객만족지수 1위
2007 하반기 한국생산성 본부선정 국가브랜드 경쟁력지수1위
2007 한국능률협회선정 브랜드파워 1위 등 1. Introduction
2. 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 4P 분석
7. 현지화 전략
8. 개선방안
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