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식품이 가지고 있는 영양과 그 효능
<1> 빨강
채소나 과일의 색은 자외선이나 해로운 외부환경으로부터 자신을 보호하기 위해 만들어진 물질인데요. 따라서 태양에 많이 드러날수록 일교차가 커질수록 진하고 선명해집니다. 그렇다면 각
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식품이 가지고 있는 영양과 그 효능
<1> 빨강
채소나 과일의 색은 자외선이나 해로운 외부환경으로부터 자신을 보호하기 위해 만들어진 물질인데요. 따라서 태양에 많이 드러날수록 일교차가 커질수록 진하고 선명해집니다. 그렇다면 각
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식품은 다른 공산품이나 서비스와는 달리 단순 소비재의 차원을 넘어 인간으로서의 생존과 건강을 필수적이며 치명적인 영향을 줄 수도 있는 재화이므로 표시나 유통 보관상의 안전이 충분히 확보되어야 한다. 식품표시 제도는 식품에 대한
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식품과학회, 롯데칠성음료주식회사, 1976
한국자동판매기공업협회, 유통이 희망이다 - 롯데기공 전문점/우림VMS 김성해 사장, 2010 Ⅰ. 롯데리아
Ⅱ. 롯데호텔
Ⅲ. 롯데쇼핑(롯데백화점)
Ⅳ. 롯데칠성(롯데칠성음료)
1. POTENTIAL NEW ENTRANTS
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식품/건강식품/건강보조식품-여러 명칭이 있으나 그 기능은 동일하다.
(functional food/health food/nutraceutical/dietary supplements)
● 천연색소(natural coloring agents; dyes)
● 천연 향료(natural fragrants)
● 천연살충제-농약(natural insecticides-peticides)
● 기능성 화
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