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식품
제 1 절 소비문화의 변화
제 2 절 웰빙 시대의 도래
제 3 절 웰빙과 친환경 농산물 산업
제 3 장 친환경 식품산업의 현황과 실태
제 1 절 친환경농산물의 가격 및 시장규모
제 2 절 친환경농산물의 산업현황
제 3 절 친환
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식품안전정보서비스
www.foodnara.go.kr
4) 최근 집단식중독 발생현황과 단체급식소의 위생관리 방안에 관한 연구 = A Study of Guidelines on the Right Practice of Sanitary Control in the Food Service Institutions from Trends of Recent Food Poisoning Outbreaks (울산대학교)
5) 식품
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식품영양과학회지, 25(6), p.1055~1061, (1997)
2. 학위논문
구정민, 임상영양치료의 질적향상에 관한 연구, 경희대학교 대학원 석사학위 졸업논문, (1999)
김현주, 노인복지시설의 노인식 급식운영 실태와 시설원 노인과 재가노인의 영양 및 건강상태
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공학과 공학자 그리고 기술, 서울대 출판부.
23) 교육인적자원부한국학술진흥재단(2006),『연구 윤리 소개』2006-2.
24) 김희준(2001), 과학의 종교 읽기, 과학종교윤리의 대화, 궁리출판.
25) 이봉재(2001), 과학기술과 윤리, 과학종교윤리의 대화, 궁
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우석출판사, 1998.
ㆍ 이은봉, 한국인의 죽음관, 서울대학교 출판부, 2000.
ㆍ W.S.Sahakian, 송휘칠황경식 공역, 윤리학의 이론과 역사, 박영사, 1986.
ㆍ 임종식, 생명의 위기, 도서출판 푸른나무, 2001.
ㆍ 장환일, 外 9명, 의료 윤리, 계축 문화사, 1999.
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