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닭은 꼬리 쪽을 잘라내어 내장을 꺼내고 말끔히 씻는다.
마늘과 대추를 손질하고, 수삼은 씻어 놓는다.
닭과 마늘, 대추, 수삼을 넣어 펄펄 끓어오르면 불을 줄여 1시간이상 끓인다.
닭이 익으면 닭은 건져 식힌 후 잘게 찢어 국물에 넣고 한번
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꼭 표시해주세요.
원산지 표시 품목 : 쌀, 배추김치(배추, 고춧가루), 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양/염소고기, 갈치, 고등어, 광어, 낙지, 동태/명태/코다리, 미꾸라지, 민물장어, 뱀장어, 우럭, 참돔
이달의 신메뉴 레시피
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꼭 표시해주세요.
원산지 표시 품목 : 쌀, 배추김치(배추, 고춧가루), 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양/염소고기, 갈치, 고등어, 광어, 낙지, 동태/명태/코다리, 미꾸라지, 민물장어, 뱀장어, 우럭, 참돔
이달의 신메뉴 레시피 없음
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원산지 표시 품목 : 쌀, 배추김치(배추, 고춧가루), 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양/염소고기, 갈치, 고등어, 광어, 낙지, 동태/명태/코다리, 미꾸라지, 민물장어, 뱀장어, 우럭, 참돔
이달의 신메뉴 레시피 (3~5세 기준) 없음
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불을 줄여 1시간이상 끓인다.
닭이 익으면 닭은 건져 식힌 후 잘게 찢어 국물에 넣고 한번 끓인다.
소금 간을 한 후 후추가루를 약간 곁들인다.
Tip
☆ 영양삼계탕의 염도는 0.6% 이하로 맞춰주세요^^ 7월 식단 유아일반식
식단안내
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메뉴를 새롭게 바꾸거나 매월 케이크의 새로운 레시피를 꾸준하게 구상하고 연구개발해 재료의 교체나 첨가로 고객의 욕구를 충족시킬 예정이다.
(5) 메뉴구성
- 주요레시피
① 당근케이크
준비재료 : 당근180g, 포도씨유80g, 소금1/8ts, 계피가루
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 가격 : 1,000원
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