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외식사업 메뉴기능 의의와 관리
유지비 등을 서비스시간대별 산정(고정비용-공헌이익=부분이윤)하였고, 감가상각비 보험료 등을 전체적으로 산정(부분이윤-조정비용=영업수익)하였다. 따라서 이 방식의 결과는 한 영업장의 수익성에 대한 분석을 하였는데, 호텔의 경우 여
외식사업 가격
,
메뉴 원가 지향적 가격결정법
,
외식사업 메뉴기능 의의와 관리
,
페이지
17페이지
가격
4,000원
등록일
2008.10.17
파일종류
한글(hwp)
참고문헌
있음
최근 2주 판매 이력
없음
서식
1건
(회사규정)차량유지비지급규정
가격 :
1,000
원