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음식관광정책
(1) 태국 정부의 지원
태국 음식은 전 세계적으로 성공한 사례로 알려져 있다. 태국의 경우 국가가 앞장서서 태국 음식의 국제화를 추진하였다. 2001년에는 “Global Thai Restaurant Project”를 실시하였으며, 2004년에는 “Kitchen of the Worl
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음식관광이란?
2. 음식관광의 중요성
3. 음식과 관광의 관계
4. 음식관광의 효과
5. 음식관광객
6. 음식관광의 가능요인과 제약요인
1) 음식관광의 가능요인
2) 음식관광의 제약 요인
7. 해외 음식관광의 성공사례
1) 프랑스
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음식관광이란?
2. 음식관광의 등장 배경
3. 음식관광의 중요성
4. 대표적인 음식관광 모델
1) 웰빙 한식(전통식)의 모델
2) 기능성 전통주 모델
3) 토종 양념·반찬 모델
4) 한방 헬스 모델
5. 캐나다 온타리오 음식관광 정책의 사례
1)
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포국수처럼 한국의 역사적·사회적·환경적 배경 속에서 지역의 이야기를 담고 있는 향토음식을 개발할 필요가 있다.
3) 음식관광자원간의 유기적 연계 부족
음식관광에 있어 향토음식, 음식점, 음식특화시장 및 지구, 음식축제, 음식관련 행
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관광객 추이
목표 중국인을 대상으로 각 요일별로 제주도를 관람하면서 제주도의 여러가지 특징들을 맛보고 더 나아가 한국문화를 체험한다.
1일차 역사관광 2일차 자연관광
3일차 스포츠관광 4일차 음식관광
제주도의 간략적
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