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수거 과정에서 나오는 음식물의 악취, 음식물 쓰레기 수거차량 운행 중 발생하는 일산화탄소와 질산화물의 다량배출에 의한 대기오염, 침출수의 유출로 인한 지하수 오염 등의 2차적인 환경문제를 야기 시킨다. 이에 우리는 슬기롭게 음식물
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음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석하여 설명하시오.
목록
서론
본론
1. 식습관 이론의 배경
1) Lewin의 이론(Thechannel theory)
2) Wenkam의 이론
2, 유아기 영양 실태와 식습관
3. 식품
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개화와 서양음식문화의 유입
1876 강화도조약을 통해 개화를 시작한 조선에 서양문물의 유입
서양음식 알려짐
1883년에 주미전권공사로 미국에 방문한 민영익이 미국음식
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