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음식물쓰레기 정책에 대한 감사에서는 첫째, 음식물쓰레기 사료화 시범사업 지원업체 사후관리 부적정, 둘째, 음식물쓰레기 자원화시설 위탁 운영에 따른 부산물판매대금 수납관리 불철저, 셋째, 음식물쓰레기 수집운반비용 부담 불합리, 넷
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음식물쓰레기 정책에 대한 감사에서는 첫째, 음식물쓰레기 사료화 시범사업 지원업체 사후관리 부적정, 둘째, 음식물쓰레기 자원화시설 위탁 운영에 따른 부산물판매대금 수납관리 불철저, 셋째, 음식물쓰레기 수집운반비용 부담 불합리, 넷
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서 론
음식물 쓰레기의 자원화
- 사료화, 퇴비화, 혐기성 소화에 의한 연료화
에너지 함량이 높고 가축의 이용성도 높아 사료로서 가치 높다.
- 사료자원으로서 안정적 수급, 위생적 안전성, 영양소의 균일화, 축산물의 품질개선등의 기
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음식물 쓰레기 처리기술이 발전했다고는 해도 한국음식의 자극성, 특히 염분제거의 기술적 면에서 큰 효과를 얻지 못하고 있기 때문에 퇴비화는 거의 실패로 돌아가고 있다. 사료화도 이에 대한 적정여부의 단기적인 효과가 있기는 하겠지만
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필요가 있다.
Ⅴ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 사료화
1. 습식 사료화
습식 사료화는 음식물 속의 이물질을 선별한 후, 수분이 있는 상태에서 파쇄, 가온 멸균하거나 유기산 등을 첨가하여 부패균을 사멸시켜 기존 배합사료와 혼합하여 가
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