|
40) 인간은 누구나 평등하다.
범박하게 요약을 했지만 제목과 카툰만 살펴보아도 그의 메시지를 충분히 전달받을 수 있게 책이 구성되어 있다. 아마도 블로그를 기반으로 쓰인 책이라서 그런 것 같다. 앞으로 정기적으로 그의 블로그를 들어가
|
|
|
계획
2.서비스 패키지
3.서비스 청사진
4.STP 분석
5.4C 수익모델 분석
(1) 독창성(Creativity)
(2) 컨텐츠(Contents)
(3) 커머스(Commerce)
(4) 고객(Custmer)
6.SWOT 분석
7.설문분석
8.Fish bone chart
9.해결책
10.결론 1.회사소개
(1) CJ Media Entertainment 소개
(2) CGV
|
|
|
계획
4. 복합상영관의 현 동향
(1) CGV 진입 당시의 동향
(2) CGV가 업계1위가 되 후의 동향
5. CGV 복합상영관의 STP분석
(1) Segmentation(시장세분화)
(2) Tergeting(표적 시장 선택)
(3) Positioning(포지셔닝)
|
|
|
계획
1. 호텔주방
2. 한식주방
3. 양식주방
4. 중식주방
5. 일식주방
6. 단체급식주방
7. 패스트푸드, 패밀리레스토랑
II. 외식 및 조리시설의 기본 설계
1. 기본설계
2. 현황도 작성
III. 조리시설의 레이아웃
1. 검수 구역
2. 저
|
|
|
이블단가 9,000원 (2인 손님 기준)
= 약 160,000원
테이크 아웃 매출 150(개) x 3500(원)
= 525,000원
하루매출액 160,000 + 525,000 ＝ 685,000
685,000 x 30 (월 영업일수) = 2,055 만원
2.055만원
(나)매출원가
(2,055만원)×0.3
※매출원가는 매출액의30%로 가정.
616
|
|
메뉴펼치기
