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베이커리 업계의 특성
1) 윈도우 베이커리
2) 프랜차이즈 베이커리
3) 양산업체 베이커리
4) 인스토어 베이커리
▶ 빵의 정의
▶ 우리나라 빵 산업의 변천사
Ⅲ. 시장 상황
? 양대 프랜차이즈 베이커리 매출과 점포수
Ⅳ. 자사분석
1)
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베이커리 업계의 특성
1) 윈도우 베이커리
2) 프랜차이즈 베이커리
3) 양산업체 베이커리
4) 인스토어 베이커리
▶ 빵의 정의
▶ 우리나라 빵 산업의 변천사
Ⅲ. 시장 상황
◉ 양대 프랜차이즈 베이커리 매출과 점포수
Ⅳ. 자사분석
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베이커리 업계의 특성
- 빵 산업의 변천사
- 양대 프랜차이즈 베이커리 매출과 점포수
Ⅱ. 환경 분석
1) 외부환경 분석
2) 소비자 환경분석
3) 내부환경 분석
Ⅲ. 자사분석
1) SPC 기업소개
2) PARIS CROISSANT
①비전과 경영철학
② CI,
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베이커리 시장현황
- 베이커리 업계의 특성
- 빵 산업의 변천사
- 양대 프랜차이즈 베이커리 매출과 점포수
Ⅱ. 환경 분석
1) 외부환경 분석
2) 소비자 환경분석
3) 내부환경 분석
Ⅲ. 자사분석
1) SPC 기업소개
2) PARIS CROISSANT
①
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빵을 새로 구워 신선한 빵 공급
• 완제품을 공급받아 판매하던 과거 방식에서 탈피
• 반죽 상태로 재료를 공급받아 매장에서 필요한 빵을 직접 구워내는 시스템구비 1. 시장분석(자사분석)
2. SWOT
3. STP
4. 4P
5. 컨셉도출
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이유
1) 경쟁사에 비해 미흡한 광고 컨셉
2) 낮은 소비자 선호도
3) 브랜드를 연상시키는 확고한 로고의 부재
4) 적은 점포수
5) 빵 신제품에 대한 홍보 부족
(6) 뚜레쥬르 마케팅 개선점제안
1) 스타마케팅 의존성을 낮추어야 한다.
2) 프리미엄
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자사분석
② Supplier
③ 고객분석
④ Marketing Intermediaries
⑤ 경쟁사분석
3. 샤니 기업분석
ⅰ. 샤니 제품 분석
ⅱ. 샤니 SWOT 분석
① 강점
② 약점
③ 기회
④ 위협
Ⅱ. 본론
1. 샤니 STP 분석
ⅰ. 시장세분화(Segmentation)
ⅱ. 시장선택(Targeting)
ⅲ. 고
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빵시장 편」, 2011.
http://blog.cj.net/937?srchid=BR1http://blog.cj.net/937
http://mnb.moneyweek.co.kr/mnbview.php?no=2013093023498067089 1. 뚜레쥬르 기업소개
2. 베이커리 시장상황분석
3. 뚜레쥬르 기업선정배경
4. 뚜레쥬르 성공요인분석
5. 뚜레쥬르 SWOT분석
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Bakery업계
제빵 산업의 특징
우리나라 빵 산업 변천사
베이커리시장 동향
프랜차이즈 베이커리 상위 4개사 주요 현황
제품 동향
기업분석 <파리바게트>
1. 파리바게트 소개
(1) 슬로건
(2) 비전과 미션
(3) 브랜드 이미지
(4) 브
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현대적 감성으로 재해석
▶부드럽고 세련된 터치를 연출함으로써 프랑스식 정통의 품질과 품격을 표현 1. 자사분석
2.시장분석
3.소비자분석
4.경쟁사 분석
5.SWOT분석
6. STP분석
7. 4P분석
8.광고분석
9.앞으로의 향보
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