|
인도카레전문점의 시장가능성의 여지가 있다고 판단된다.
본론
◇ 외식 산업의 개요 ◇
1. 외식산업의 정의
외식이란 가정이외에서 음식을 먹는 것을 말해왔는데 이제는 출장연회, 배달서비스의 발달과 도시락 등이 완제품형태로 되어 가정
|
|
|
인도카레전문점의 시장가능성의 여지가 있다고 판단된다.
본론
◇ 외식 산업의 개요 ◇
1. 외식산업의 정의
외식이란 가정이외에서 음식을 먹는 것을 말해왔는데 이제는 출장연회, 배달서비스의 발달과 도시락 등이 완제품형태로 되어 가정
|
|
|
인도요리의 경우, 90년대 후반에 전문 인도음식점들이 나타나기 시작했다. 카레요리의 경우, 프렌차이즈 형태로 카레전문점이 출점했는데, 정통 인도요리보다는 한국식으로 변형된 것이다. 인도카레전문점은 현재 일본 동경을 비롯한 여러
|
|
|
카레와 비슷한 \'달(Dhal)\'은 부드럽게 삶은 콩에 마살라를 가미한 것으로 다양한 콩을 사용하며 콩에 따라 맛과 모양이 다르다. 이 외에 만두피에 야채나 고기, 치즈 등을 듬뿍 얹어 삼각형 모양으로 만들어내는 인도식 만두 \'사모사\', 고기를
|
|
|
인도 사람들은 죽음을 `목샤\'(자유)로 부른다. 영원한 자유로 가는 관문이 죽음이며, 이 생에서 사용한 육신은 껍데기일 뿐이라는 것이다.
육신은 물, 불, 공기, 에테르, 흙 등 5개 원소로 이루어져 있으며 화장을 통해 원소가 해체된 뒤 자연
|
|
 |
니다.
5. 기타 사항 (※ 상기 항목에서 기재하지 못한 내용 및 기타 특이 사항을 자유롭게 기술)
“인도 연수”
대학시절, 인도로 어학연수를 다녀온 경험을 가지고 있습니다. 당시 카레에서 나오는 향신료 냄새에 거부감을 가지고 있었는데
|
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 30,000원(26페이지)
|
 가격 :
할인가 : 15,400원(26페이지)
|
메뉴펼치기
건강에 좋은 허브와 견과류
건강에 좋은 허브와 견과류(자동완성형포함)
건강에 좋은 허브와 견과류(자동완성형포함)