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국내브랜드
≪ 사 진 ≫
EDIYA COFFEE
-가격의 차별성을 가진 브랜드
-국내 커피시장의 대표 브랜드
-국내 커피 프랜차이즈 업계 최초로 중국 북경점 오픈
-아라비카 100% 원두를 엄선하여 국내 로스팅
≪ 사 진 ≫
HO
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영업점이 늘어날수록 제품과 서비스의 질을 유지하는 것도 문제이고, 대리점 간 갈등이 발목을 잡을 가능성도 있다. 스타벅스·커피빈 등은 대형 매장을 중심으로 한 직영점을 고수하고 있다. 할리스나 탐앤탐스의 경우 가맹점 사업을 하지만
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커피향인 헤이즐넛 맛을 추가하였다.
커피믹스는 우리 사회와 문화의 변화를 정확히 파악하고 발빠르게 대응한 결과 생겨난 커피문화이다. 커피믹스가 이렇게 대중의 사랑을 받고 있는 반면 지금 우리 주위에서는 에스프레소 커피 전문점이
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국내 브랜드vs해외브랜드
커피 전문점
Who is winning
미국에서 가장 오래된 프랜차이즈 커피전문점
상표- 커피열매와 찻잎을 직접적 표현
기업 이념
’최고 품질의 원두를 위한 고집’
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Corporate Analysis
Competitor Analysis
Consumer Analysis
Swot 분석
03. Brand Naming Strategy
Target
Name Positioning Map
Concept
Keywords
Naming Direction
04. Naming Candidates
05. Consumer Survey
06. Final Recommendation
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오늘날 커피 ? 미국인들뿐만 아니라 전세계 인들이
매일 아침을 함께하는 대중적인 음료가 되었으며
사 업 의 목 적
2009년 중앙아시아로의 수출 계약 성사
2010년 해외 소비자들로 부터 좋은 반응
남양유업은 프렌치카페 카페믹스
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커피 수입량이 2009년 보다 33.8% 늘어 사상 최대치를 기록했다고 발표했다.
커피 소비량과 커피전문점이 증가했기 때문이다. 당분간 사상 최대치는 갱신될 것으로 보인다.
국내 커피시장은 연간 2조7000억원 규모다. 커피믹스가 1조2000억
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커피전문점 개점
ANGEL-IN-US COFFEE
-2000년 6월 자바커피로
커피사업을 시작
-특허 배전 방식인 Pure Roasting 방식을 사용
TOM N TOMS COFFEE
-토종 커피 전문점 최초
국내 로스팅 공장 설립
-국내 커피전문점 중 최초
24시간 매장 운영
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구매자의 교섭력
-엄청난 구매수요와 동시에 커피브랜드는 점점 더 글로벌화하여 규모의 경제를 실현하고 있는 상황이다. 따라서 구매자의 교섭력은 낮은 편이다.
공급자의 교섭력
-커피산업의 공급자는 원두재배 농가 및 그들과 계약
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골판지재질의 컵 손잡이 등을 사용 커피전문점의 성장배경
국내커피시장의 현황
국내커피브랜드 - 카페베네
해외커피브랜드 - 스타벅스
스타벅스 vs 카페베네 1ROUND
스타벅스 vs 카페베네 2ROUND
SWOT 분석
최후의 승자?
개선방향
Q&A
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