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매스티지 시대 따른 고급커피에 대한 의식변화
⇒ 테이크아웃형 커피전문점의 확산
해외브랜드의 높은 시장 점유율
국내 커피브랜드의 미래발전방향
스타벅스란 소설 모비딕에 나오는 커피를 사랑하는 일등항해사 ‘스타벅’에서 따온
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영향이 없음
- 오픈 : 오전 10 폐점 : 오후 10시
8. 투자수익율
커피전문점의 경우 고수익을 바라시고 창업하시는 것보다 안정적인 수익을 위해 창업하시는 것이 이상적입니다. 단, 대형브랜드의 경우 고수익을 바랄 수 있겠습니다.
- 2억 미만
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커피숍에서도 찾아보기 힘든 오곡음료로, 카페베네의 이름을 차용하여 건강 음료를 개발하고, 또 그 음료 이름 자체를 브랜드 화시켜 ‘건강한 음료수=카페베네만의 것’이라는 무의식적인 연결고리를 만들도록 도왔다. 아이스 음료에서는
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커피전문점이라는 기본에 충실하되 , 스타벅스가 미칠 수 있는 문화적 영향력을 지녀야 한다.
2) 기업만의 차별화된 브랜드 가치가 반드시 필요
앞서 분석한 스타벅스의 아쉬운점에서 스타벅스의 브랜드가 모방당하고 있다고 언급하였다. 점
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커피의 시장은
‘성장기’로 앞으로의 성장이 기대되고 있음 네스프레소 마케팅 전략 방향 도출
Coffee Market Analysis
01 국내 커피시장 분석
3C Analysis
01 소비자 분석
02 자사 분석
03 경쟁자 분석
5 Forces & SWOT Analysis
01 캡슐 커피
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영관리를 통한 철저한 품질관리
⑤ 철저한 입지선정과 과감한 투자
Ⅱ. 맥도날드 커피의 도전
① 규모의 경제! 세계 최대 규모의 체인점과 브랜드 가치
② 스타벅스보다 약 50%이상 저렴한 가격
③ 싼 가격! 깊고 진한 맛의 고급원료 사용
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커피빈> www.coffeebeankorea.com 및 02)3468-1600
<탐앤탐스> www.tomntoms.com 및 02)3412-0781
<할리스커피> http://www.hollys.co.kr/ 및 02)2188-7100
<커핀그루나루> www.coffine.co.kr 및 2202-0791
<엔지러너스> www.angelinus.co.kr 및 02)709-1114
<이디야커피>
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커피전문점은 지금의 가격경쟁력을 그대로 유지한채, 그 밖의 고객이 만족하지 못하는 부분을 파악하여 채워줌으로 발전을 도모해야 할 것이다. 1. 이디야커피 기업소개
2. 이디야커피의 성공전략
3. 이디야커리 경영전략
4. 이디야
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영향을 미친다고 할 수 있다. 따라서 위의 분석결과 ‘편리성, 인체유해성, 믹스경험여부, 맥심모카골드, 테이스터스초이스, 화이트골드, 카제인나트륨 인지, 태희커피 인지도, 연아커피인지도, 공격적 광고여부, 경쟁사 간 공격적 광고인식
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커피업계에 뛰어든 대구지역브랜드로서 이미 많은 인지도와 시장점유율을 형성하고 있는 스타벅스, 커피빈, 시애틀과 같은 해외유명 커피브랜드 속에서 살아남기 위해 저가의 가격전략과 사람을 중시하는 경영이념을 중시했고, 결과적으로
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