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일반화학, 충북대학교 사범대학교
김영봉(1986), 고세계에 의한 액체표면장력 저하에 관한 연구, 인하공업전문대학
배현숙(2004) Vee Diagram을 이용한 제 7차 교육과정 과학과 실험의 비교 분석 : 중학교 2학년 교과서 \'혼합물의 분리\' 단원을 중심
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일반 화학 실험 제 5 개정판, 대한 화학회, 천문각, 1999, p 58-62, 87-93
2) Principles of Modern Chemistry 4th ed., Oxtoby & Nachtrieb Saunders College Publishing, 1999, Chapter 1, Chapter 4, Chapter 5
3) 일반화학 홈페이지, http://chem1.snu.ac.kr/~chemlab/exp/exp3.htm
4) 텍스트 화학, 김영
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실험 생화학, 탐구당, 한국생화학회, 1982
- 일반화학 제4판, 녹문당, John McMurry Robert C. Fay, 2005 ◆ 목적
◆ 재료
※실험 방법시 주의사항
A. Felhling 실험
B. Anthrone 실험
C. Benedict 실험
D. Barfoed 실험
E. 케토오스 실험
◆ 고찰
◆ 참고문헌
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되었을 것이라고 생각한다.
5. Reference
[1] 용해열 예비레포트
[2] MSDS (안전보건공단 화학물질정보)
[3] William L. Masterton, 화학교재연구회, 2014, 일반화학 제7판, 사이플러스, 244~261p 1. Abstract
2. Experiment
3. Result & Discussion
4. Conclusion
5. Reference
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실험」, 지구문화사 P336~339
P347~350
이근보, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P277~280
윤석권, 오훈일 등(2004),「식품화학」, 수학사 P165~193
실험보고서
- 유지의 산가측정
& 과산화물가 측정 -
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이
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크기가 달라진 것이라고 생각한다.
5. Reference
[1] 전기도금 예비레포트
[2] MSDS (안전보건공단 화학물질정보)
[3] Wiliam L. Masterton, 마스터 톤의 일반화학, 2014, 사이플러스, page 123 1. Abstract
2. Experiment
3. Result & Discussion
4. Conclusion
5. Reference
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화학물질정보) -, , , , ,
(2) 두산백과- 산화환원반응, Faraday\'s Law
(3) Wikipedia- 금속의 반응성
(4) J. G. R. Briggs, Science in Focus, Chemistry for GCE \'O\' Level, Pearson Education, p.172
(5) Wiliam L. Masterton, 마스터 톤의 일반화학, 사이플러스, p.123 1. 실험 목적
2.
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화학실험, 신광출판사, 2000
3. 윤석권 , 식품화학, 수학사, 2004
4. 조득문 , 식품분석 효일문화사, 1998
5, 서울산업대 식품공학과 홈페이지 * 유지의 산가
1. Abstract
2. Introduction
3. Material & Method
4. Result & Discussion
* 유지의 과산화가
1. Abst
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)나 인지질(燐脂質)에 함유되어 있고 천연으로는 가장 다량으로 존재하는 지방산이다.
5. 참고 문헌
일반화학/Ralph A.Burns/녹문당/2003
www.encyber.com 1. 실험 목적
2. 실험 이론
3. 실험 방법
※주의 사항
4. 기구와 시약
5. 참고 문헌
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실험에 사용된 재결정화법을 사용하는데, 알코올을 증류하여 분리 재결정화 하면 acetanilide가 분리된다.
※ 참고 문헌 및 사이트
1) http://en.wikipedia.org/wiki/
2) http://www.joylab.net
3) 화학공학 대사전 - (집문사)
4) 한메 파스칼 대백과사전
5) Chemical
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