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일본의 전통이기에 비싸다고 한다. 보통 한 접시에 엄지손가락 크기의 수시가 2개인데 가격은 고기의 종류에 따라 500엔에서 1,000엔 정도이다.
에키벤의 날
에키벤의 날이란 것이 있다. 본래 처음 역에서 에키벤을 발매한 날로 정하고 싶었겠
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스시
1) 맛있게 먹는 방법
2) 일본에서의 스시
Ⅱ. 일본의 의복문화
1. 종 류
2. 특 징
3. 기모노
1) 여성용 기모노
2) 남성용 기모노
Ⅲ. 일본의 식생활문화
1. 일본 요리의 명칭
2. 일본 요리(和食)의 특징
3. 일본 요리의 종류
1) 혼
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일본인들은 과일과 야채를 많이 섭취한다
Ⅲ. 일본음식(일식, 일본요리)의 종류
1. 혼젠 요리
2. 회석 요리
3. 쇼진 요리
4. 오세치 요리
5. 스시
6. 낫도
Ⅳ. 일본음식(일식, 일본요리)의 기초
1. 조미료의 종류와 사용법
1) 된장(味? : 미
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일본 음식의 특징---------------4
(1) 일반적인 특징
(2) 지역별 음식의 특징
3. 일본의 대표적인 음식-----------5
(1) 스시
(2) 라멘
(3) 한차항
(4) 정종(사께)
(5) 크레페
4. 일본의 특별한 음식-------------9
(1) 고래 고기
(2) 삼각 김밥
(3) 봄의
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특징
4. 한국의 대표음식 김치 (1) 김치
(2) 김치의 역사
(3) 김치의 특징
5. 식사예절
6. 동물성 단백질에 걸신 들린 한국인
7. 떡값과 뇌물
Ⅲ. 일본의 음식문화
1. 일본음식의 특징
2. 일본의 대표음식 스시
(1) 스시
(2) 스시의 종류 및 조
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