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생각해 보니 체 크기사이의 입자들이 많이 있으면 중간의 체에도 얼마든지 위나 아래체보다 많은 입자들이 걸릴 수 있다는 걸 알게 되었다.
실험자체가 그리 복잡하지도 않고 꽤 흥미있었다. 1. Sieving
2.Sieving 이외의 입도분포측정법
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측정
※ grain size nember 가 4인 재료의 경우
식을 이용하면
= 8 grain/in
inch를 mm로 환산하면 25.4 mm이다. 평방인치당의 개수이기 때문에
=645.15㎟ 이다.
8/645.15 =0.0124
=124개
(2) jefferies의 측정방법
그림 6 의 경우
= + 1/2식을 이용하면
=22+0.5×20=32
= / A에
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입도분포 측정
4. 밀가루 반죽의 리올로지 특성
5. 밀가루반죽의 Texture측정
Ⅳ. 결과분석 및 고찰
1. 원맥의 이화학적 성분
2. 원맥의 제분 및 입도분포
3. 밀 품종별 밀가루의 화학성분
4. 밀가루 반죽의 리올로지 특성
1) 밀 품종별 밀가
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입도를 측정 하는 실험으로써 주로 사용되는 규사(silica sand), 지르콘사(zirconite sand), 금강사(emery)를 이용해 실험을 진행하였다. 비교적 간단한 실험이었으나 미세한 오차도 발생되지 않도록 섬세함을 필요로 했었다. 그렇다면 우리는 왜 사립
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측정가능한 것 ) - 입도분석용 시료, 시료 담을 접시, 백지, 스톱워치 등
5. 실험 방법 ⑴ 시료의 총량을 저울로 측정한다. ⑵ 아랫부분에 Pan을 받쳐둔 Standard Test Sieve를 15분간 진동시킨다. ⑶ Sieve Shaker 작동을 멈추고, 각 Mesh 번호별로 입자무게
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