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유한문화사 P154~164
박동기(2003),「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P112~115
조형용, 신해헌 등(2003),「식품분석실험」, 광문각 P179~190
실험보고서
- 산도/알칼리도측정
& 조지방 정량 -
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이름 :
제출일
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nHO-C-(CH₂)₄-C-OH + nH₂N-(CH₂)-NH₂ → -N-(CH₂)-N-C-(CH₂)₄-C- + nH₂O
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H H n
아디프산 헥사메틸렌다이아민 나일론6,6
이 물질은 천연섬유보다는 훨씬 강하고 화학적으로도 더 비활성인 섬유로 쉽게 뽑아낼 수 있었다. 나일론의 발견은 알맞
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a.org/wiki
일반화학실험.대한화학교재연구회.사이플러스.p205-p210
7. 실험결과 ;
조별 pH측정 범위
A시약 (10)
B시약 (7)
C시약 3)
1조
9.6-10
6.2-7.6
2.9-3.3
2조
9.6-10
6.2-7.6
1.1-2.8
3조
9.6-10
6.2-7.6
1.1-2.8
4조
9.6-10
6.2-7.6
2.9-3.0
5조
9.6-10
6.2-7.6
1.1-2.8
6조
9.6-10
6.2-7
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산과 염기의 중화반응을 이용해서 제산제를 역적정해보고 시료의 함량을 결정해보는 것이다.
산과 염기가 1:1의 농도비로 반응하여 중화반응을 일으키며 그 중화반응은 매우 빠르고 화학량론 적으로 일어나기 때문에 중화반응을 이용해서
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산나트륨 + HCl = 벤조산 + 염화나트륨
7. 참고문헌
http://kin.naver.com/db/detail.php?d1id=11&dir_id=110204&eid=ZEF2LGjWT3BUU39EXrPxHzFhid3cWbuz&qb=vsa8vMauvsa00rbzwMy15Q==
http://blog.naver.com/kjy9957?Redirect=log&logNo=120033741046
의 위쪽 벤조산에 대한 설명
표준일반화학실험(제5개
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산화나트륨이 대기 중 수분을 함량하지 않도록 주의를 기울여야한다.
단열을 잘 해야 정확한 실험 결과가 얻어질 것이다.
고체 NaOH는 흡습성이 강하므로 신속한 실험 만이 오차를 줄일 수 있을 것이다.
7. 참고문헌 (References)
표준일반화학실
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합니다. 이를 위해 제가 중요하게 여기는 가치는 ‘설명할 수 있는 간호’입니다. 간호행위가 기술적으로 정교하더라도, 환자가 그것을 이해하고 받아들이지 못한다면 간호는 반쪽짜리에 불과하다고 생각합니다. 대학 시절, 방사선치료 모의
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PPT 강의나 교재 중심 방식으로는 효과를 보기 어려웠습니다. 단순한 정보 전달이 아닌 ‘배우고 싶게 만드는 방식’을 고민한 끝에, 저는 각 상점의 제품을 직접 촬영해 샘플 광고 영상을 제작해 보여주는 방식으로 접근하였습니다. 교육 초
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샘플을 이송하던 중, 단순한 라벨 인쇄 오류를 발견하고, 해당 샘플을 즉시 격리 조치한 경험이 있습니다. 단 한 번의 실수였지만, 그 실수가 그대로 검사 시스템에 입력되었을 경우 향후 수혈 환자에게 치명적인 결과를 초래할 수 있음을 생
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최신 진단기술과 간호사의 세심한 관찰·평가가 결합되어, 환자 개개인의 상태와 필요에 맞는 중재가 이루어지고 있다는 점에서 큰 강점을 가지고 있습니다. 미래의 간호는 임상 데이터와 AI 분석을 기반으로 한 예측 간호와, 환자의 감정·가
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