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자기만족을 추구하는 것이다. 때문에 최근 소비자의 웰빙의 트렌드와 부합하여 건강적인 것을 원한다. 하지만 이미 건강적인 음식은 많으므로 소비자는 다른 사람과 차별화된 자기만의 특별한 것을 원한다. 성능적인 면이나 기능적인 면뿐만
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경제 1999년 11월 4일
베이커리 업계, 연말 앞두고 특수잡기에 나서
"밀레니엄 대박을 잡아라" 연말을 50여일 앞둔 파리크라상 크라운 베이커리 고려당 신라명과 등 유명 베이커리 업체들이 케이크 장사에서 대박이 터질것으로 보고 기대감에 잔
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크라운베이커리(9.6), 크리스피크림 도넛(4.2), 미스터 도넛(2.6),파리크라상·브래덴코(1.2)가 상위권 이름을 올렸다.
나머지 브랜드들은 1%에미치지 못하는 인지율로 8개의 브랜드가 시장을 전체적으로 리드해가고 있다 베이커리시장 현황
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크라운 베이커리
우리는 크라운 베이커리가 현재 프랜차이즈 베이커리 사업에서 3위 자리를 유지하고 있지만 과거의 영광을 되찾기 위해서 소비자의 Needs와 Want를 제대로 파악하고 빠르게 대응해야 한다고 생각한다. 그리고 기존의 경쟁사들
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라운베이커리
1. 마케팅 믹스
1) 전사적
2) 크라운 베이커리 상원동 지점
2. 대안
Ⅳ. 패스트푸드점 롯데리아
1. 기업정신
2. 연혁
1) 태동기
2) 도약기
3) 성장기
4) 미래
3. 현황
4. 점포 운영 시스템
5. 회외진출
Ⅴ. 패스트푸드점 버거
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제과
② 크라운-해태
5) 오리온 SWOT 분석
⓵ Strength
⓶ Weakness
⓷ Opportunity
⓸ Threat
Ⅲ. 오리온의 마케팅전략과 국내외 전략분석
1. 오리온 마케팅전략
1) 브랜드마케팅
2) 문화마케팅
3) 색깔마
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제과점 경영형태: ① 자영업자 개인이 운영하는 자영 제과점
(예:주재근 베이커리,김영모 제과점등)
② 가맹점 본사가 운영하는 프랜차이즈 제과점
(예: 파리, 뚜레, 크라운베
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크라운-해태 ◆ 보고서요약
1. 오리온 기업소개
2. 외부환경분석
1) 거시환경분석
2) 산업환경분석(Porters Five Forces)
3) 경쟁자분석
(1) 롯데제과
(2) 크라운-해태
3. 내부환경분석
1) 재무구조
2) 제품혁신역량
3) 원재료에 크게 영향을
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크라운 역시 최근 목과 코를 시원하게 해주는 휘산껌 '에어웨이브'를 들여와 팔고 있다.
해외에도 눈을 돌려야 한다.
롯데제과에 따르면 작년 껌 해외 판매액은 5000만 달러(약 550억 원)로 전년도 2600만 달러(약 286억 원)보다 92.3% 증가했다.
해
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제과협회(2001) 기획취재 2~6월호
◈ 대한 제과협회(2002) 월간베이커리 2월호
◈ 파리바게뜨 홈페이지 http://www.paris.co.kr
◈ 크라운베이커리 공식 홈페이지 http://www.crownbakery.co.kr
◈ 뚜레쥬르 홈페이지 http://tlj.cj.net
◈ 디지털 CS 저널 홈페이지 htt
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