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파리바게트)
1) 파리바게뜨와 뚜레쥬르 비교
2) 매출액 비교분석
3) 가맹점현황
7. 5 Forces Model 분석
8. 뚜레쥬르 STP 분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Postioning
9. 뚜레주르 마케팅믹스 4P전략 분석
1) Product
2) Price
3) Plac
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기업선정이유
얼마 전 동반성장위원회에서 적합업종 선정하였다는 기사를 보았음.
그 항목에 제빵,제과 프랜차이즈가 포함이 됨.
관심을 가지게 되던 때 마케팅 팀 과제를 하게 되어 제빵시장에 대해 조사해보기로 함.
국내 제빵시장
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프랜차이즈 베이커리의 질적 성장에 관한 연구 - 김건표, 중앙대학교의학식품대학원, 석사학위논문, 2002 1.서론
2.회사 소개
3.외부 환경 분석
4.내부 환경 분석
5.경쟁사 분석(파리바게뜨, 뚜레주르)
6.크라운베이커리 SWOT 분석
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파리바게트 미국 LA 1호점 진출
【1.기업소개】 뚜 레 주 르
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회사명
• 주식회사 CJ푸드빌
상호명
• 뚜레주르
대표이사
• 김일천
설립일
• 1996년 8월
비전
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프랜차이즈 베이커리 사업에서 3위 자리를 유지하고 있지만 과거의 영광을 되찾기 위해서 소비자의 Needs와 Want를 제대로 파악하고 빠르게 대응해야 한다고 생각한다. 그리고 기존의 경쟁사들을 따라잡기 위하여 경쟁사들의 마케팅 전략을 막
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해외시장에서의 성공적인 마케팅 전략방안
제 1 절 감성 마케팅에 주력
제 2 절 고정고객 확보
제 3 절 종업원 만족이 고객만족
제 4 절 메뉴 개발과 육성
제 5 절 고객만족을 위한 아이디어 개발
제 Ⅴ 장 결 론
참고문헌
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서비스품질 종합 모형에 관한 연구 한국마케팅학회 2000년 춘계 학술대회 발표 논문집, 100～101.
장대성박시숙신충섭(2000). “국내와 외국 브랜드 패스트푸드 프랜차이즈의 서비스품질 에 관한 비교 연구”, 『품질경영학회지』1(1): 101-124
전영
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전략에 관한 연구” ,한양대 경영대학원 석사학위논문, 2004
윤인상, “한국적 외식프랜차이즈 시스템의 중국시장 진출에 관한 연구”, 조선대학교 경영대학원 석사학위논문, 2003
임용택, “프랜차이즈 형태와 음식점 영업에 관한 연구,” 단
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브랜드간의 경쟁이자소비자 인식의 싸움이 될 것이며, 이에 따라 소비자 인식에 깊이 각인된 강한 브랜드만이 시장에서의 승자로 떠오르게 될 것으로 예상되어 Long-seller되는 세계적인 브랜드의 육성을 위한 제반 전략 수립이 필요하다 하겠
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서비스마케팅 2판>, 서울 : 학현사, p106~107, 2001
[8] 이학식, 김영, 「SPSS 10.0 매뉴얼」, 법문사, p.107을 참조하여 작성, 2001
[9] 최원주 (2001), "브랜드 이미지의 유형화와 영향요인에 관한 연구", 한국외대 대학원 신문방송 학과 박사학위논문.
[10]
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제과제빵사의 일이 쉬운 일이 아닐거라는 예상은 하고 있습니다. 하지만 그정도 각오는 충분히 되어 있습니다.
지금부터 시작해 성실히 경력을 쌓고 노력해 간다면 언젠가 저의 꿈을 이룰 그날이 올거라고 생각합니다. 저에게 기회를 주십시
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제빵분야에서의 경력이 많지 않고 앞날에 대해 걱정이 많은 20대를 보내고 있지만 이 길에 대한 확신을 가지고 있습니다.
제가 가장 열정과 노력을 쏟아부을 수 있는 분야가 바로 이 제과제빵 일 이였습니다. 저번처럼 아무것도 모르고 시작했
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제빵, 제과 분야는 세계적으로도 이미 주식으로 이용하고 있는 경우도 많으며 세계적으로 공통적인 음식이자 식문화가 되었습니다. 세계 시장의 추이와 각 식문화의 변화와 진출 사례들을 조사하며 어떤 문화권에서 누리나라의 문화가 가장
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파리바게트를 사랑할 준비가 되어있습니다. 일할만큼 가르쳤더니 이직을 하더라는 이야기를 많이 들어보았습니다. 저는 저를 알아주는 이를 위해 청춘을 다 바칠 준비가 되어 있습니다. 발로 뛰는 신입사원 ***입니다. * 아래의 각 항목에
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제과제빵과에 입학하여 직접 공부하는 기회가 주어진다면 제과제빵 분야에서 필수적인 과학적, 영향적, 예술적, 기능적 지식과 더불어 좋은 과자와 빵을 만드는 실무 능력을 갖춘 사람이 되고 싶습니다. 또한 부족한 점을 보완하여 앞으로 국
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