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백화점의 매출이 격감하는 현상을 초래하게 된다. 고정의 매출이 아닌 항상 변동이 심한 매출을 보임으로써 경영에 상당한 문제점을 발생시킨다.
현대, 롯데, 신세계 등의 막대한 자금력을 가진 백화점과 비교하여 볼 때 이들 지역 업체들의
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롯데쇼핑(롯데백화점, 롯데마트)기업분석
1.회사 개요
2.롯데쇼핑 비전과 경영방침
3.조직도
4.회사의 연혁
5.롯데백화점 외부환경 분석
6.롯데백화점 경영실적
7.롯데백화점 경영성과
8.롯데마트 외부환경 분석
9.롯데마트 경영실적
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백화점의 발전과정
Ⅲ. 백화점의 고객
Ⅳ. 백화점의 자금결제
Ⅴ. 백화점의 경영기술
1. DW
2. 모바일 환경의 확산
3. e-business 전략을 구사
4. 지식경영시스템
5. 내부인프라 강화를 위한 작업을 추진
1) 롯데
2) 현대
Ⅵ. 백화점의 아
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롯데백화점과 비교해서 상대적으로 좁은 공간을 확대하여
보다 많은 고객이 머무를 수 있도록 유도
3. 상층부 실외 음식점 및 이벤트 공간 구성
- 1층 만남의 공간에 집객된 고객을 상층부로 유도
4. 고객의 눈을 사로잡을 수 있는 내/외부 공간
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가격(Price)
③ 유통(Place)
④ 촉진(Promotion)
Ⅲ. 결 론
1. 영국과 Green Echo Restaurant ------------------------------------- p22
2. 프로젝트를 마치며 ----------------------------------------------- p22
참 고 자 료 ------------------------------------------------------ p23
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패밀리 레스토랑 업계 1위였으나 2003년부터 아웃백에 1위자리 내주고 2위권에 위치
4. 기업현황 - 브랜드 , 매출액, 점포 수 : 브랜드 파원 2위 매출액 920억원(2005년기준)
점포수는 42개 (2006년 현재 기준)
5. 업장 : 특색은 주차가 용이한 단독 건
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전문점_ 오므토 토마토」, 2005년 5월호(통권 242호)
<신문 기사>
｜오므라이스 40가지 '골라먹는 재미'｜, 매일경제, 2005-05-15
｜HMR고객 연령층 '확대일로'｜, 외식경제신문, 2005-03-17
<웹사이트>
(주) 아모제 http://www.marche.co.kr/
외식산업 정
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패밀리 레스토랑으로 주제를 잡았으며 그 중에서도 여러 패밀리 레스토랑 중 T.G.I Fridays와 VIPS, 아웃백 스테이크 하우스를 이용한 경험이 있는 고객들만을 대상으로 연구하였다. 따라서 연구의 결과를 전반적인 외식산업에 대하여 일반적으로
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TGI Fridays 홈페이지(www.tgif.co.kr)
베니건스 홈페이지(www.bennigans.co.kr)
피자헛 홈페이지(www.pizzahut.co.kr)
스타벅스 홈페이지(www.istarbucks.co.kr)
카인즈(www.kinds.or.kr) 기사 검색
아웃백 스테이크하우스 종로점 정효진 매니저님과의 인터뷰 Ⅰ. 아
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롯데의 경우 롯데 시네마와 외식산업(TGI), 문화 센터 등 각종 쇼핑 문화 레저 산업과 백화점의 연계가 갈수록 탄탄해지고 있는데, 이는 이제 필수적인 것으로서 백화점 산업은 쇼핑 그 자체만을 강조해서는 결코 살아남을 수 없다. 이는 앞서
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