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패밀리 레스토랑이라는 장르에 맞게 성별을 나누지 않고 타겟을 10~40대로 넓게 잡아 남성,여성 또 자식들이 있는 젊은 부부들을 대상으로 현재의 개인적인 성향이 있는 패밀리레스토랑 시장에서 가정적이고 또 고품질의 레스토랑을 지향해야
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패밀리 레스토랑은 대체적으로 비교적 차분한 색감의 와이셔츠나 흑백계열의 와이셔츠를 유니폼으로 사용하며 테이블당 개별적인 메뉴판이 제공된다.
· 패스트푸드점의 유니폼은 일반적으로 형형색색의 눈에 띄는 유니폼을 사용하며 개별
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롯데(el LOTTE) 선정이유
3. 조사방향 및 조사방법
Ⅱ. 본론
1. ‘롯데백화점 el LOTTE’ 브랜드 소개 .................................................................................. p.3
1) 롯데백화점 역사 소개
2) 엘롯데(el LOTTE) 소개
2. 라이프스타일의 변
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현대
3. 패스트푸드(Fast food)
1) 패스트푸드의 역사(햄버거)
2) 우리나라의 패스트푸드 산업의 발전(햄버거)
3) 패스트푸드가 주는 미국 도축업,도축장과 자연파괴
4) 비만,0157병원균 주범 - 맥도널드
5) 품질만 좋으면 고객은 온
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패스트푸드
브랜드 이미지
다양한 고객 서비스
SWOT분석
강점
강력한 브랜드파워
철저한 품질관리
약점
신제품 출시가 늦음
외국 기업 이미지
기회
제품 컨셉과 브랜드의
친근한 이미지
위협
비만과 건강에 대한
관심
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위치 접근성 : 20~30대 유동성 인구가 많은 번화가 중심의 매장 개설
기존 고객 유지와 새로운 고객을 끌기 위한 고급화 전략 필요. 1. TGI 연혁 및 소개
2. 패밀리 레스토랑 현황조사
3. TGI 가격
4. TGI 광고
5. TGI 전략
6. 결론
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FAMILY RESTAURANT
시장규모 및 수요현황
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≪ 그 림 ≫
≪ 그 림 ≫ ≪ 그 림 ≫
시장규모 및 수요현황
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시장점유율
≪
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중심의 먹거리 운동으로 출발했으며 현재 600여명의 회원이 활동하는 등 수많은 안티패스트푸드 운동이 행해지고 있다.
5. 맥도날드화
1) 맥도날드화란 무엇인가
맥도날드화란 "패스트푸드점의 원리가 미국 사회와 그밖의 세계의 더욱더 많은
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패밀리레스토랑 업계에서 우위를 점할 수 있을 것이라는 결론을 내렸다.
CONTENTS
1. 서론1.1 패밀리레스토랑의 전반적인 환경 분석
1.2 TGI FRIDAY 기업선정동기
1.3 TGI 기업개요
2. 본론
2.1 TGI 프라이데이 기존 서비스마케팅 전략
① 기존의 Day 마케
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패스트푸드의 개념과 특징
2. 한국 패스트푸드 산업의 역사
3. 기업 선정이유
4. 미국 내 각 패스트푸드 매출 현황
Ⅱ 본론
1. 국내 시장
1) 롯데리아
① 롯데리아 연혁 ② 롯데리아 국내 시장 환경
③ 롯
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